476 ) صفة ( 6376 ) آخر ( 6377 ) للسمك
/ يؤخذ ( 6378 ) خلّ خمر وكرفس وسذاب وزعتر ( 6379 ) ونعنع ( 6380 ) وفلفل وكمّون وكراويا ودارصيني وملح .
477 ) صفة ( 6381 ) صباغ ( 6382 )
يكسر ضرر ( 6383 ) السمك إذا أكل معه . سنبل وقرنفل وقرفة وجوز بوا ( 6384 ) ومصطكاء من كلّ واحد وزن ( 6385 ) درهم ، يسحق ( 6386 ) الجميع ويذاب بخلّ ومرّي ( 6387 ) عتيق ( 6388 ) متساويين ( 6389 ) ويؤكل به ( 6390 ) السمك ( 6391 ) الطري ( 6392 )
478 ) صفة ( 6393 ) آخر ( 6394 )
يهضم السمك ويزيد في الباه ويحرّك الجماع . يؤخذ زنجبيل ودارصيني درهمين ( 6395 ) ونانخواه ( 6396 ) ومحروث ( 6397 ) من كلّ واحد درهم وملح السقنقور ( 6398 ) درهمان ( 6399 ) ؛ يسحق ( 6400 ) الجميع ويذاب بماء المرّي ( 6401 ) وماء البصل ويصطنع ( 6402 ) به ( 6403 ) .
479 ) صفة ( 6404 ) آخر ( 6405 )
يمنع من استحالة السمك . زعتر ( 6406 ) يابس وكزبرة يابسة وزعفران ( 6407 ) وكراويا من كلّ واحد درهم ؛ يسحق الجميع ( 6408 ) وينخل ويذاب بخلّ الأسمر ( 6409 ) عال ( 6410 ) ويصطنع ( 6411 ) به ( 6412 ) .