الفقر والفناء عليم بخواص تلك المدامة وخبير بأوصافها وليس لي شغل شاغل إلا وصفها ولا فكر مستديم إلا شرح أوصافها .
( رباعية )
يصير كل بدني أذنين حين أسمع الكلام في الخمر * ولا أنصت إلى حديث لا يكون في وصفها
أعرف جيدا أوصاف الخمر الصافية * وأديم القول فيها والسماع عنها
وصفة هذه الخمر أنها كلها صفاء وليس كصفاء الماء الذي يتكدر بالغبار ، وكلها لطافة ولكن ليست كلطافة الهواء الذي يتكثف بالبخار ، وكلها أيضا نور ولكن ليس كنور النار التي تمتزج بظلمة دخانها ، وكلها روح ولكن ليست كالروح المتعلقة بالبدن التي تتشبث ببدنها .
( رباعية )
بلطف الهواء الخمر لكنها ليست هواء * ولا يمكن تسميتها بالماء لكنها جميعا صفاء
كلها نور لكن ليست نارا * وهي روح لكن مستقلة عن ظلمة الجسم