( 1 )
حرفههاى پست در نظر پيغمبر ( ص )
بر اساس برخى روايات ، سلاخى ، زرگرى و حجامى در نظر پيغمبر ( ص ) مطلوب نبوده است . مكروه بودن كار حجّام ، قصاب و سلاخ به سبب سروكار داشتن با خون نجس ، و مكروه بودن كار زرگر از جهت غش در معامله است ، يا كاربرد طلا در زيورهاى مردانه ، يا وعدههاى دروغين است كه اين صنف مىدهند .
( 2 )
طبّاخ
در الشمائل ، از ابو عبيده روايت است كه ديگى براى پيغمبر ( ص ) پختم . در الاستيعاب ابو عبيده مولاى رسول الله را ذكر كرده ، گويد : براى پيغمبر ( ص ) غذا مىپخت . در الاصابه « 1 » روايت شده است كه مردى در مكه براى اصحاب رسول الله ( ص ) غذا مىپخت و هرم آتش وى را آزرده بود ، حضرت فرمود : گرماى آتش دوزخ به تو نمىرسد .
( 3 )
ساختن و پختن خزيره
خوله بنت قيس گويد : براى پيغمبر ( ص ) خزيره پختم ، حضرت دست بر آن زد ، داغ بود ، دست پس كشيد و فرمود : نه به گرما طاقت داريم و نه به سرما . در روايت ديگرى آمده است كه عايشه خزيره مىپزد و در حضور پيغمبر ( ص ) با سوده - همسر ديگر پيغمبر ( ص ) - به شوخى بر صورت يكديگر آش مىمالند و حضرت مىخندد .
براى پختن خزيره ، گوشت را ريز مىكنند و با آب زياد مىپزند و وقتى پخت ، آرد در آن مىپاشند . در قاموس « حريره » آمده است كه با آرد و شير يا آرد و روغن پخته مىشود .
بعضى ديگر گفتهاند كه اگر با آرد سبوس نگرفته پخته شود ، خزيره است .
( 4 )
كبابى
در سنن نسائى از ابو رافع روايت است كه من براى حضرت كباب مىپختم .
( 5 )
نانوا
در الاصابه در احوال مرداس معلم آورده كه پيغمبر ( ص ) به او برخورد و فرمود : نان را نازك
هامش
( 1 ) . ابن حجر عسقلانى ، الاصابه ، ج 1 ، ص 151 .