رسائل الشجرة الإلهية في علوم الحقائق الربانية — صفحة 263

ومنها ، ما هو منسوب إليهما جميعا . فمن الأفعال المنسوبة إلى الحرّ التبخير والتدخين : فالتبخير ، هو تحريك الأجزاء الرطبة متحللة من الجسم الرطب إلى فوق بالتبخير . والتدخين مثله ، إلّا أنّه للأجزاء اليابسة . ومادة التبخير مائية ومادة التدخين أرضية . ومن ذلك التصعيد والتقطير ، فهو نظير التبخير والتدخين إلّا أنّهما في الاستعمال مختصان بالأمور الصناعية ، فإنّ التصعيد إنّما يختص بالأجزاء اليابسة ، والتقطير بالأجزاء الرطبة ؛ ويخالف التقطير التبخير باعتبار آخر وهو أنّه إنّما يسمّى « تقطيرا » بالنسبة إلى تحصيل مائية ، فإنّه لو صار بخارا ولم يتقطر ما سمى تقطيرا « 1 » . وممّا يتعلق بالحرّ الطبخ والشيّ « 2 » والنضج والنهوة . أمّا الطبخ ، فالفاعل له حرارة رطبة مخلخلة « 3 » تعطي الشيء رطوبة وتحلّل منه رطوبة ، إلّا أنّه تعطيه من الرطوبة أكثر ممّا تحلّل منه ؛ لأنّ رطوبته [ الطبيعية ] « 4 » تتحلل « 5 » من ظاهره أكثر مما تتحلل من باطنه . وأمّا الرطوبة الغريبة الذي يقبلها المطبوخ ، فظاهره يقبل أكثر ممّا يقبل باطنه . والطبخ إنّما يصحّ فيما فيه رطوبة ، فإنّ التراب لا يطبخ ولا يصح الطبخ في الرطوبة المحضة ، كالماء . وأمّا الشيّ ، فإنّما يكون بحرارة يابسة ترد على المشويّ من خارج ،