يبوست و نفخ باد شكم مىتواند مفيد واقع شود و حتى معتقدند كه پياز پخته مىتواند حالات عصبى را كاهش دهد و تصلب شرائين را درمان كند پياز خام فعاليت معدى را زياد مىكند ولى در عين حال اسيديته شيره معدى را نيز بالا مىبرد در نتيجه در مواردى
كه اسيديته شيره معدى كم باشد مفيد واقع مىگردد در غير اين صورت و همچنين در مواردى كه شخص مبتلا به
pyrosis
باشد كه ترشحات معده بالا آمده ايجاد ناراحتى و سوزش در لوله مرى مىنمايد يا در كسانى كه مرتبا آروغ مىزنند و يا ناراحتىهاى پوستى دارند از خوردن آن بايد خوددارى شود .
پياز اثر ادرارآور دارد و چون اين خاصيت مربوط به عمل دياستازها بخصوص اكسيدازها مىباشد از اين جهت يا بايد به حالت خام مصرف گردد و يا خيلى سطحى پخته شده باشد ، يك دور درمانى پياز مىتواند آب آوردن انساج ، خيز عمومى بدن ، استسقاء و حتى روماتيسم را تا حدى معالجه كند مشروط بر آنكه ناراحتىهاى كبدى و حالات التهابى وجود نداشته باشد .
w . bohn
شيره پياز را از داروهاى دفع كننده سنگ كليه ذكر نموده و اين خاصيت پياز را در سال 1937 به همه اعلام داشت مصرف پياز ، آلبومين ادرار را كاهش مىدهد ، تشمع و سرطان كبدى ، ورم ماهيچه دل و ذات الجنب را از وضع وخيم خارج مىسازد .
بررسىهاى ديگر نشان داد كه در بيمارى
anasargue
كه مايع سروزتيه در بافت زير جلدى جمع مىگردد اگر به بيمار اختصاصا پياز خام داده شود و به عنوان غذا نيز ، سوپ آن با شير تجويز گردد اين بيمارى حتى اگر منشأ آن
malde bright
باشد معالجه مىشود
serre .
پياز پخته :
نرم كننده و بر طرف كننده ناراحتىهاى عادى سينه است با پختن ورقههاى نازك پياز در شير مىتوان از آن جهت رفع دل دردها
coligues
و به طور كلى احساس ناراحتى در شكم استفاده به عمل آورد . جوشانده پياز در عسل جهت رفع عارضه عدم دفع ادرار