مفيد است .
گل نيلوفر ، سپستان ، عناب را بهطور مساوى در آب بجوشانند و صاف كنند و با سه برابر وزن آن شكر بپزند . مقدار هر خوراك 30 گرم است .
شربت مارچوبه
اين شربت براى پاك كردن مثانه و كليه و كمك به دفع سنگ مثانه و كليه مفيد است .
130 گرم تخم مارچوبه را در 5 ليتر آب بجوشانند تا ثلث آن بماند و پس از صاف كردن 3 كيلوگرم شكر به آن اضافه كنند تا قوام آيد ( يا ممكن است 5 / 1 كيلوگرم شكر اضافه شود ) . هربار خوراك آن 45 - 35 گرم است .
نوشابه مارچوبه
اين نوشابه چاقكننده است ، نيروى جنسى را تقويت مىكند و براى اشخاص سالخورده لاغر مناسب است .
مغز بادام ، تخم مارچوبه ، مغز تخم گل رنگ ، شقاقل ، بهمن سرخ و سفيد ، تخم زرشك ، دارچين ، زنجبيل ، قرنفل ، جوزبوا و بسباسه . از هريك 36 گرم - همه را نيم كوب كرده در يك ليتر آب بجوشانند و صاف كنند و با 500 گرم دوشاب انگور مخلوط كرده قوام آورند و در آخر دو گرم مشك ساييده دو گرم زعفران به آن اضافه كنند . هربار 60 گرم از آن را وقتى معده خالى است با آب گوشت بياشامند .
زرشك
در اصطلاح حكماى قديم ايران با نام انبرباريس ، امبرباريس است و اسامى محلى عربى آن اثرار - عقده و به فارسى زرشك و زارچ گفته مىشود .
معمولا بىدانهء آن مصرف مىشود . از نظر طبيعت طبق نظر حكماى طب سنتى