قهوه تنفس را بهبود مىبخشد
تحقيقات علمى جديد در كانادا نشان مىدهد كه قهوهء غليظ اثر درمانى خوبى براى بيمارى آسم دارد . كافئين موجود در قهوه لولههاى برونشها را باز و گشاد كرده و تنفس بيماران مبتلا به آسم را آسان مىسازد . طبق پژوهشهايى كه در مورد كودكان و بزرگسالان مبتلا به آسم شده است اگر دو ليوان متوسط ( هر ليوان 240 گرم ) قهوهء غليظ خورده شود ، ظرف يكى دو ساعت حملهء آسمى را بر طرف مىسازد و تا 6 ساعت هم اثرش باقى مىماند . قهوه در سالهاى 1800 از داروهاى معجزهگر قرن براى بيماران مبتلا به آسم بود . ولى پس از مدتى از 1921 جايش را به تئوفيلين « 1 » داد كه در حال حاضر داروى تجارتى صناعى معمول براى كاهش حملههاى آسمى است .
در تحقيقات جديدى كه محققان دانشگاه مانىتوبا « 2 » براى مقايسهء آثار تئوفيلين و كافئين كه هر دو داراى خواص و ساختمان شيميايى مشابهى هستند ، به عمل آوردند و در مجلهء پزشكى نيوانگلند گزارش شده است ، چنين نتيجه گرفته شده كه كافئين از نظر باز كردن و گشاد كردن لولههاى برونشها و تسهيل تنفس در بيماران جوان مبتلا به آسم عينا مانند تئوفيلين عمل مىكند . حقيقت اين است كه كافئين در بدن شكسته شده و به تركيبات شيميايى ديگرى تبديل مىشود كه شامل تئوفيلين مىباشند .
به علاوه طبق نظر فيليپ شاپيرو « 3 » از مركز تحقيقات پزشكى آلبانى در نيويورك ، كافئين ممكن است داروى مفيدى براى بيمارى تب يونجه باشد . دكتر شاپيرو براى اينكه آلرژى آبريزش بينى خود را كه شبيه به تب يونجه است معالجه كند ، مدت 16 روز قرصهاى كافئين و يا پلاسبو مىخورد ، قرصها مشخص بودند كه كدام كافئين و كدام پلاسبو است ولى او خودش نمىدانست كه كدام قرص محتوى كافئين و كدام پلاسبو است و همچنين نمىدانست كه در هر روز كداميك را خورده است . روزى كه او قرص كافئين كه معادل دو فنجان قهوهء غليظ بود مىخورد فقط يكى دو عطسه و خيلى كم ناراحتى خارش داشت ولى روزى كه پلاسبو خورده بود 27 عطسه داشت .
كافئين همچنين تنفس را با كاهش خستگى عضلات تنفسى تسهيل مىكند ، بنابراين به نظر مىرسد كه قهوه داروى خوبى براى اشخاصى كه اشكال نفس كشيدن دارند ، مىباشد و بخصوص براى اشخاصى كه مبتلا به بيمارى مزمن انسدادى ريه
هامش
( 1 ) .Theophylline( 2 ) .Manitoba( 3 ) .Philip Shapiro