خورده شود قدر تأثير آن در جلوگيرى از ايجاد و رشد تومور بيشتر است و بههرحال يك دورهء تأثير بين 6 - 5 هفته پس از ابتلا وجود دارد كه بتاكاروتن رشد بيشتر تومورهاى سرطانى ايجاد شده را متوقف سازد و يا اصولا از ايجاد و ظهور تومورها جلوگيرى نمايد و حتى بتاكاروتن توام با تشعشع درمانى موجب از بين رفتن تومورهاى بزرگ سرطانى مىشود اين دستآوردهاى جديد با روشنگرىهاى ديگر اپيدميولوژيك نشان مىدهد كه مواد مغذى و خوراكىهاى داراى بتاكاروتن حتى تا حدودى آسيبهاى وارده به بدن در اثر عوامل سرطانزا مانند سيگار كشيدن را نيز كنترل مىكند .
بررسىهاى جالب ديگرى كه توسط دو نفر از دانشمندان به نامهاى
Micheline M MaTheues - Rath
و
Roth
از دانشكدهء پزشكى هاروارد و
Dr Andrija Kornhauser
كارشناس مؤسسهء ملى خوراك و داروى امريكا انجام شده نشان داده است كه حيوانات آزمايشگاهى كه تحت تأثير اشعهء ماوراى بنفش قرار داده مىشوند اگر مقدار زيادى مادهء بتاكاروتن به آنها خورانده شود مبتلا به سرطان پوست نخواهند شد .
تحت تأثير نتايج تحقيقات علمى بالا و با اين باور كه بتاكاروتن ممكن است در كنترل اين تراژدى انسانى يعنى سرطان در انسانها نيز مؤثر باشد ، مؤسسه ملى سرطان امريكا در سال 1982 ميلادى ( 1360 شمسى ) يك سرى تجربيات وسيعى را در مورد انسان آغاز نمود معروفترين آنها آزمايشى بود كه به سرپرستى دكتر
Charles Hennekens
استاد دانشكدهء بهداشت عمومى دانشگاه هاروارد انجام شد . در اين آزمايش حدود 22000 پزشك عدّهاى از كپسول بتاكاروتن و عدّهاى از يك
Placebo
( مادهء بىاثر ) در مدت پنج سال استفاده كردند تا اثر بتاكاروتن را براى جلوگيرى از انواع سرطانها بررسى نمايد به علاوه آزمايشهاى ديگرى نيز براى بررسى اثر بتاكاروتن روى انواع خاص سرطان به عمل آمد . در اين بررسىها شش آزمايش براى سرطان ريه شامل يك آزمايش گسترده در فنلاند و يك آزمايش در چين و دو بررسى در مورد سرطان كولون و دو آزمايش در مورد سرطان مرى شامل يك آزمايش گسترده در چين و سرانجام سه آزمايش در مورد سرطان پوست طرح شده است . انتظار مىرود نتايج اين آزمايشها و بررسىها بين سالهاى 1990 و 1992 به دست آمده باشد . به موازات تلاشهاى تحقيقاتى يادشده مرتبا هر روز خبرهاى خوب ديگرى دربارهء اسرار شفابخش ضد سرطان بتاكاروتن منتشر مىشود .
مسألهاى كه موجب ناراحتى و دردسر دانشمندان سرطانشناس مىشد اين بود كه ميزان ويتامين
A
در خون هيچ رابطهاى با نرخ ابتلاى به سرطان نشان نمىداد ولى پايين