[ سوره واقعه ]
آيات : 20 و 21 وَ فاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ * وَ لَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ
آيه مرتبط : 22 طور موضوعات : بهداشت - بهداشت تغذيه - تقدم ميوه بر ساير غذاها منبع : طب در قرآن صفحه : 56
غذا را با ميوه آغاز كنيد
وَ فاكِهَةٍ مِمَّا يَتَخَيَّرُونَ * وَ لَحْمِ طَيْرٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ
« 1 »
وَ أَمْدَدْناهُمْ بِفاكِهَةٍ وَ لَحْمٍ مِمَّا يَشْتَهُونَ
« 2 »
پيامبر اكرم « صلى اللّه و آله و سلم » نيز فرموده است : اگر كسى از شما خواست افطار كند ، با خرما افطار كند ، زيرا اين كار براى او بركت خواهد داشت .
خوردن ميوه قبل از وعدههاى غذا دربرگيرنده فوايد بهداشتى بسيارى است . ميوه داراى مواد قندى ساده و سهلالهضمى است كه به سرعت جذب بدن مىشود . زيرا امعاء اين مواد قندى ساده را در مدت بسيارى كوتاهى كه از چند دقيقه تجاوز نمىكند ، جذب مىنمايد و موجب بر طرف شدن عوارض گرسنگى و نياز بدن به مواد قندى مىشود . در حالى كه اگر كسى معدهى خود را از انواع مختلف مواد غذايى انباشته كند ، حد اقل سه ساعت طول مىكشد تا مواد قندى موجود در غذا جذب بدن شود . عوارض گرسنگى نزد اين افراد مدت بيشترى طول مىكشد .
مواد قندى ساده علاوه بر سهل الهضم بودن ، منبع انرژى مناسبى براى تمام سلولهاى بدن هستند و از جمله سلولهايى كه به سرعت از اين مواد قندى استفاده مىكنند ، سلولهاى ديوارهى امعاء و پرزهاى رودهها كه پس از دريافت مواد قندى ، آمادگى پيدا مىكنند تا وظيفهى خود را در جذب ساير مواد غذايى مفيد به نحو احسن انجام دهند .
و شايد حكمت تقدم ميوه بر ساير غذاها در اين آيات و حديث شريف هم همين مسأله باشد .
آيات : 28 و 29 فِي سِدْرٍ مَخْضُودٍ * وَ طَلْحٍ مَنْضُودٍ
موضوعات : بهداشت - بهداشت تغذيه - موز منبع : آياتى كه از علوم مىگويند صفحه : 192
موز
« در سايهى درختان سدر پرمحصول بىخار و درختان پربرگ سايهدار ( موز ) » « 3 »
موز از ميوههاى شيرين و گواراست و سرشار از ويتامينهاست به طورى كه يك موز رسيده به اندازه يك كيلو گوشت خاصيت دارد . خونساز و چاقكننده است .
قرآن كريم در سورهى واقعه درخت موز را از درختان بهشتى مىشمارد .
هامش
( 1 ) . « و ميوه خوش برگزينند و از گوشت مرغان كه مايل هستند . » ( واقعه / 20 - 21 )
( 2 ) . « و بر بهشتيان از هر ميوه و گوشت [ هاى لذيذ ] كه مايل باشند بيفزاييم . » ( طور / 22 )
( 3 ) . واقعه / 28 و 29 .