دارد ، آرامكنندهى سرفه نيز هست . براى خرما اثر درمانى در رفع اخلاط خونى هم قايلند . گلهاى آن مزهى تلخ و اثر مسهل و خلطآور دارند . براى ميوهى گياه ( خرما ) اثر مقوّى جسمانى و زيادكنندهى خون قايلند . « 1 »
افزون بر مطالب گفته شده ، بايد يادآور شد ، به علت درصد بالاى مواد قندى موجود در خرما و جذب سريع آنها ، كه به عنوان منبع اساسى انرژىزايى در خرما به شمار مىروند ، در موارد ضعف مفرط مىتواند بسيار مؤثر باشد .
غنى بودن خرما ، از لحاظ عناصر و املاحى همچون آهن كه در سيستم خونسازى بدن نقش مهمّى را ايفا مىكند و كلسيم كه در سيستم عصبى و عضلاتى و اسكلتى به عنوان يك يون مؤثر عمل مىكند ، و نيز فسفر كه در فعاليت سلولهاى مغزى و قواى فكرى و حافظه بسيار مؤثر است - سديم و پتاسيم - كه در وضعيت تعادل و حالت همويناميك مايعات و الكتروليتهاى بدن نقش اساسى را بازى مىكنند - آن را به يك داروى ارزشمند مبدل ساخته است . همچنين ، وجود ويتامين (
( 13 u / 100 gr
و ويتامينهاى گروه در خرما نبايد فراموش شوند ، كه به ترتيب براى تقويت عمل قوهى بينايى و ترميم پوست و مخاطها و تنظيم واكنشهاى بيوشيميايى و سوختوساز بسيارى از سلولهاى بدن ، كاملا ضرورىاند .
بيان آمار
نام درخت خرما ، در بين درختان و گياهان ميوهدارى كه در قرآن كريم از آنها به روشنى نامى به ميان آمده ، بيشترين رقم آمارى را به خود اختصاص داده است .
در آيههاى شريفهى قرآن كريم ، 20 مورد از درخت خرما ( نخل ) به طور آشكار و در ضمن 16 سوره از سورههاى قرآنى ، نام به ميان آمده است كه 9 مورد آن به درخت يا ميوه آن مربوط است و 11 مورد بقيّه مفاهيم ديگرى را افاده مىكند . ضمن اينكه در سورهى مباركهى حشر ، واژهى « لينه » به درخت خرما اشاره دارد . « 2 » همچنين ، در سورهى مباركهى مريم ، واژهى « رطبا » اشارهى مستقيم به خرماى تازه و رسيده دارد ؛ كه تمام اينها مىتواند مزيّت و رجحانى براى اين ميوهى مفيد و مغذّى شمرده شود ، ضمن اينكه آيههايى كه در زير به عنوان نمونه ذكر مىگردد ، خود دليلى از براى اين مدّعاست و حجتى است جهت سپاس و شكرگزارى مداوم و هميشگى من از اين منعم مهربان و بخشنده .
بيان آيههاى قرآنى
1 -
وَ الْأَرْضَ وَضَعَها لِلْأَنامِ * فِيها فاكِهَةٌ وَ النَّخْلُ ذاتُ الْأَكْمامِ
« 3 » « زمين را براى خلايق آفريد كه در آن ميوه ها و نخلهاى پرشكوفه است . »
2 -
فَأَنْشَأْنا لَكُمْ بِهِ جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَ أَعْنابٍ لَكُمْ فِيها فَواكِهُ كَثِيرَةٌ وَ مِنْها تَأْكُلُونَ
« 4 » « سپس به وسيلهى آن باغهايى از درختان نخل و انگور براى شما ايجاد كرديم . باغهايى كه در آن ميوههايى بسيار است و از آن مىخورند »
3 -
وَ جَعَلْنا فِيها جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَ أَعْنابٍ وَ فَجَّرْنا فِيها مِنَ الْعُيُونِ * لِيَأْكُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ وَ ما عَمِلَتْهُ أَيْدِيهِمْ أَ فَلا يَشْكُرُونَ
« 5 » « و در آن باغهايى از نخلها و انگورها قرار داديم و چشمههايى از آن جارى ساختيم تا از ميوهى آن بخورند در حالى كه دست آنان هيچ دخالتى در ساختن آن نداشته است ! آيا شكر خدا را بجا نمىآورند ؟ »
هامش
( 1 ) . على زرگرى ، گياهان دارويى ، ج 4 ، ص 527 .
( 2 ) . تغذيه در قرآن ، ص 46 .
( 3 ) . رحمن / 10 و 11 .
( 4 ) . مؤمنون / 91 .
( 5 ) . يس / 34 و 35 .