عنايت ويژه دارد و از درخت زيتون بهعنوان شجره مباركه ( درخت پر بركت ) ياد كرده است :
« شَجَرَةٍ مُبارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ . »
( 15 )
غذاشناسان و دانشمندان بزرگى كه ساليان دراز از عمر خود را در راه مطالعه خواص گوناگون ميوهها صرف كردهاند معتقدند كمتر ميوهاى است كه براى بدن انسان از نظر غذايى به اندازه اين سه ميوه ، مفيد و مؤثر باشد . ( 16 ) قند فراوانى كه در خرما وجود دارد از سالمترين قندها است كه حتى در بسيارى از موارد مبتلايان به بيمارى قند نيز مىتوانند براحتى از آن استفاده كنند . با پيشرفت دانش پزشكى و غذاشناسى اهميت دارويى " خرما " نيز به ثبوت رسيده است . در خرما كلسيم كه عامل اصلى استحكام استخوانها است وجود دارد و نيز فسفر وجود دارد كه از عناصر اصلى تشكيلدهنده مغز و مانع ضعف اعصاب و خستگى است ، و قوه بينايى را مىافزايد . و نيز پتاسيم موجود است كه فقدان آن را در بدن علت حقيقى زخم معده مىدانند ، و وجود آن براى ماهيچهها و بافتهاى بدن بسيار پرارزش است . دانشمندان در خرما سيزده ماده حياتى و پنج نوع ويتامين كشف كردهاند كه آن را به صورت يك منبع غذايى غنى و بسيار پرارزش درآورده است . ( 17 )
به همين دليل در روايات اسلامى نيز روى اين ماده غذايى تأكيد فراوان ديده مىشود ، از على ( ع ) نقل شده كه فرمود : « كل التمر فان فيه شفاء من الادواء » خرما بخور كه شفاى بيماريها است " ( 18 ) و نيز روايتشده كه در بسيارى از اوقات ، غذاى على ( ع ) را نان و خرما تشكيل مىداد . و در روايت ديگر مىخوانيم : " خانهاى كه در آن خرما نيست اهل آن خانه در واقع گرسنهاند " ! ( 19 ) .
در آيات سوره مريم آمده است كه خداوند مريم را در آن بيابان كه فاقد وسيله بود هنگامى كه عيسى را به دنيا آورده بود از رطب تازه روزى داد :
« وَ هُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُساقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيًّا فَكُلِي وَ اشْرَبِي وَ قَرِّي عَيْناً »
و تنهى درخت خرما را به سوى خود تكان بده تا بر تو رطب تازهى چيده فرو ريزد . پس بخور و بياشام و ديده روشن دار . » ( 20 ) و اين اشارهاى است به