غذا ، رزق را زياد مىكند ، لباسها را از آلودگى حفظ مىنمايد و چشم را تقويت مىكند . و پيش از طعام و بعد از طعام دست شستن سنت است و دست شستن پيش از طعام سنت است كه دست را به دستمال خشك نكنند .
در مورد سفارش پيامبر اكرم ( ص ) ، به كمخورى و اينكه ايشان ، سلامتى جسم را در اندكى خوراك ، و صفاى دل را در كمخوراكى دانستهاند ( 4 ) . متخصصين علوم پزشكى نيز پرهيز از چاقى و نگهدارى ايندكس توده بدن
( BMI )
در سطح نرمال را توصيه مىكنند . همچنين متخصصين علوم تغذيه اعتدال در خوردن و انتخاب مناسب غذا از نظر پروتئين ، چربى ، كربوهيدرات ، نمك و . . . را از اصول تغذيه مىدانند و سرچشمه بسيارى از بيماريها ، زيادهروى در خوردن دانسته كه بار سنگين بر قلب و دستگاههاى بدن وارد مىكند و موجبات بيماريهاى زيادى مثل ديابت ، تصلب شرايين ، نارسايى كليه ، كبد ، قلب را فراهم مىآورد ( 5 ) ( 6 ) ( 7 )
سبك خوردن : « قال رسول اللّه صلّى اللّه و عليه و آله و سلّم : من قل اءكله قل حسابه » كسى كه خوراكش سبكتر و كمتر است ، لاجرم حساب و كتابش نيز در روز قيامت سبكتر خواهد بود .
سعى كنيد در بين غذا آب نياشاميد :
« قال رسول اللّه صلّى اللّه و عليه و آله و سلّم : اذا أكل الاسم أقل من شرب الماء و يقول هواء مرء لطعامى » فرمود : وقتى غذاى چرب مىخورند آب كمتر مىنوشيدند و مىفرمود : آب كمتر براى غذاى من گواراتر است .
لقمه كوچك گرفتن : پيامبر ( ص ) فرمودهاند از آداب خوردن غذا ، كوچك كردن لقمه و جويدن كامل است ( 4 ) كه توصيههاى بهداشتى هم مويد روايت فوق است زيرا خوردن با آرامش غذا ، باعث خوب جويدن و انجام اولين مرحله هضم غذا در دهان توسط آنزيم پتيالين موجود در بزاق دهان مىشود و هضم غذا زمانى به خوبى صورت مىپذيرد كه خوب خردشده و با بزاق دهان آغشته شود ولى با شتاب خوردن غذا ، باعث عدم جويدن