مىفرمايد : " اى مردم از آنچه در زمين است حلال و پاكيزه بخوريد و از گامهاى شيطان پيروى نكنيد كه او دشمن آشكار شماست . " ( تفسير نمونه )
قابل توجه اينكه خطابهايى كه در قرآن مربوط به استفاده از غذاهاست كم نيست و معمولا با دو قيد حلال و طيب همراه است ، حلال چيزى است كه ممنوعيتى نداشته باشد و طيب به چيزهاى پاكيزه گفته مىشود كه موافق طبع سالم انسانى است نقطه مقابل خبيث كه طبع آدمى از آن متنفر است ( تفسير نمونه )
[ 2 - ] 5 - بهرهمندى از انواع غذا و محصولات كشاورزى
رَبَّنا إِنِّي أَسْكَنْتُ مِنْ ذُرِّيَّتِي بِوادٍ غَيْرِ ذِي زَرْعٍ عِنْدَ بَيْتِكَ الْمُحَرَّمِ رَبَّنا لِيُقِيمُوا الصَّلاةَ فَاجْعَلْ أَفْئِدَةً مِنَ النَّاسِ تَهْوِي إِلَيْهِمْ وَ ارْزُقْهُمْ مِنَ الثَّمَراتِ لَعَلَّهُمْ يَشْكُرُونَ
در آيه 37 سوره مباركه ابراهيم ، حضرت ابراهيم عليه السّلام پس از ساكن كردن فرزندانش در سرزمين مكه براى آنها از پيشگاه خداوند متعال چنين مىخواهد "
. . . وَ ارْزُقْهُمْ مِنَ الثَّمَراتِ لَعَلَّهُمْ يَشْكُرُونَ
" يعنى " به انواع ثمرات روزيشان ده شايد كه شكر گذارند " ( تفسير نمونه ) .
هُوَ الَّذِي أَنْزَلَ مِنَ السَّماءِ ماءً لَكُمْ مِنْهُ شَرابٌ وَ مِنْهُ شَجَرٌ فِيهِ تُسِيمُونَ يُنْبِتُ لَكُمْ بِهِ الزَّرْعَ وَ الزَّيْتُونَ وَ النَّخِيلَ وَ الْأَعْنابَ وَ مِنْ كُلِّ الثَّمَراتِ إِنَّ فِي ذلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ
در آيات 10 و 11 از سوره مباركه نحل ، خداوند ابتدا مىفرمايد : او كسى است كه از آسمان آبى فروفرستاد ، آبى حياتبخش ، زلال و خالى از هرگونه آلودگى كه شما از آن مىنوشيد و نيز گياهان و درختانى از آن به وجود مىآيد كه حيوانات خود را در آن چرا مىدهيد . سپس اين مساله را اينگونه ادامه مىدهد به وسيله آب باران براى شما زراعت مىروياند و نيز زيتون و نخل و انگور را و خلاصه از تمام ميوهها " من كل ثمرات " ، در اينجا زرع هرگونه زراعتى را شامل مىشود ، زيتون هم نام آن درخت مخصوص است و