ويتامينها و املاح معدنى قرار مىگيرند و تنها با تغذيه متنوع و متعادل از انواع خوراك اين نياز برآورده مىشود ( نظر نويسنده )
[ 2 - ] 6 - امنيت غذايى تابعى از توسعه كشاورزى
در آيات 22 تا 29 از سوره مباركه دخان خداوند داستان فرعون و غرق شدنش را بيان مىكند ولى در آيات 25 ، 26 ، 27 در رابطه با توسعه كشاورزى نكاتى وجود دارد .
كَمْ تَرَكُوا مِنْ جَنَّاتٍ وَ عُيُونٍ ( 25 ) وَ زُرُوعٍ وَ مَقامٍ كَرِيمٍ ( 26 ) وَ نَعْمَةٍ كانُوا فِيها فاكِهِينَ ( 27 )
25 ( چه بسيار باغات و چشمهسارهايى كه از خود برجاى گذاشتند ) 26 ( و زراعتها و قصرهاى باشكوه ) 27 ( و نعمات ديگر كه در آن متنعم بودند )
أَ وَ لَمْ يَسِيرُوا فِي الْأَرْضِ فَيَنْظُرُوا كَيْفَ كانَ عاقِبَةُ الَّذِينَ مِنْ قَبْلِهِمْ كانُوا أَشَدَّ مِنْهُمْ قُوَّةً وَ أَثارُوا الْأَرْضَ وَ عَمَرُوها أَكْثَرَ مِمَّا عَمَرُوها وَ جاءَتْهُمْ رُسُلُهُمْ بِالْبَيِّناتِ فَما كانَ اللَّهُ لِيَظْلِمَهُمْ وَ لكِنْ كانُوا أَنْفُسَهُمْ يَظْلِمُونَ
آيه 9 سوره مباركه روم هشدارى است به دنياپرستان ، در واقع قرآن كريم اشاره به اقوامى مىكند كه نسبت به مشركان معاصر پيامبر برترى چشمگيرى از نظر قدرت و نيروى مالى داشتند و سرنوشت دردناك آنها را درس عبرتى براى اينها قرار مىدهد عبارت " اثار و الارض " در لغت به معنى " شخم زدن زمين است " ولى مفهوم وسيعى دارد و تمام امورى كه مقدّمه عمران و آبادانى توسعه نظير عمليات كشاورزى براى زراعت و درختكارى و احداث قنوات تاسيسات و امكانات را شامل مىشود ( تفسير نمونه ) .
وَ يُمْدِدْكُمْ بِأَمْوالٍ وَ بَنِينَ وَ يَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَ يَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهاراً
در آيه 12 از سوره نوح خداوند يكى از پاداشهاى ايمان آوردن به خدا را متنعم شمردن از توسعه كشاورزى ذكر مىكند " . . . و باغهاى سرسبز و نهرهاى جارى در