تخطي إلى المحتوى الرئيسي

مجموعه آثار دكتر سيد جلال مصطفوى كاشانى ( فارسى ) — صفحة 198

مساهمون:

ص١٩٨
ملاحظه فرمودند به اين عبارت مىنويسد « سريع الانحدار ( زودگذر ) است » ) ، مصرف آن براى بچه‌ها و اشخاصى كه از بستر بيمارى برخاسته و دوره نقاهت را مىگذرانند توصيه شده است . انجير براى نرم كردن سينه و روده‌ها داراى خاصيت معروفى است و اگر چهل تا صد و بيست گرم انجير خشك را با يك ليتر آب بجوشانند جوشانده‌اى به‌دست مىآيد كه براى زكام‌هاى شديد ، تورم حنجره و برونشيت‌هاى كهنه مفيد است . پزشكان قديم ايران به اين خاصيت كاملا واقف بودند و آن را درمان زكام‌ها ، التهاب حنجره و تنگىنفس و برنشيت تجويز مىكردند ، چنان‌كه در تحفهء حكيم مؤمن مىنويسد : اگر يك مشت انجير خشك را در يك ليتر آب و يا بهتر است كه در يك ليتر شير بجوشانند داروى مؤثرى به‌دست مىآيد كه در مورد تحريك گلو و لثه‌هاى دندان مىتوان آن را غرغره و مضمضه كرد و نتايج مؤثرى گرفت . انجير با خرما ، كشمش و عناب تركيب « چهار ميوه مخصوص سينه » را مىدهد كه اگر آن‌ها را مساوى تركيب كنند و در يك ليتر آب بجوشانند عفونت‌هاى ريوى را بر طرف مىسازد و براى غرغره كردن در درمان آنژين مصرف مىشود . كلمه آنژين به زبان يونانى به معنى خفه شدن است و همان كلمه‌اى است كه پزشكان قديم ايران در كتاب‌ها به نام « خفقان » مىناميدند و چنان‌كه ديديم در تحفهء حكيم مؤمن انجير را براى خفقان هم سودمند دانسته است . انجير چون داراى دانه‌هاى ريزى است بر روى معده و روده‌ها خاصيت تقويت‌كننده و ملين دارد . اين خاصيت را در تحفهء حكيم مؤمن به عبارت « ملين طبع و مسهل با مدارا » نوشته است . لئونس كارليه سپس مىنويسد : « براى درمان يبوست با انجير مىتوانيد به اين دستور عمل كنيد : در ظرفى كه شير دارد سه انجير خشك را كه چهار قسمت شده با دوازده كشمش
مجموعه آثار دكتر سيد جلال مصطفوى كاشانى ( فارسى ) — صفحة 198 | سيد جلال مصطفوى كاشانى