حدت طعم و تندى رائحه شبيه بقرنفل مىباشد
* طبيعت اين
كرم در آخر دوم و خشك در اواسط آن و نوع ديكر كه بركهاى آن بزرك و متوسط سبز و نازك و بتعمل سفيد مىكردد و در اكثر بلاد هند و بنكاله مىشود و اين را سانچي مىنامند و اين نيز لطيف و خوشبو است و ليكن بلطافت رائحهء آن سه نوع نيست
* طبيعت اين
حار يابس قريب باوائل درجه ثانيه است و نوع ديكر آن است كه بركهاى آن سبز و بزركتر از انها و با حدت طعم و رائحه و بنكله مىنامند جهت آنكه مخصوص ببنكاله است
* طبيعت اين
حارد را و اخر درجهء دوم و يابس در اواسط ان و هريك از سانچي و بنكله اصناف مىباشد در هر بلدى و جائى بقسمى در بعضى جاها ورقهاى آن بزركتر و در بعضى جاها كوچكتر و از اصناف بنكله آنچه بركهاى آن نازك و كوچك و اندك عريض مىباشد ملكپورى مىنامند منسوب بملكپور نام ديهى است از ديهات مرشدآباد كه در انجا بهم مىرسد و اين بهترين اصناف بنكله است و بالجمله آن را انواع و اصناف بسيار مىباشد در هر بلدى و جائى بنوعى خاص و بنامى مشهور و برك تمام آنها تا در درخت است سبز مىباشد و بعد از چيدن بعضى را بتعميل سفيد مىنمايند بدين نحو كه بركهاى بسيار از ان را در زنبيلى و يا سبدى دياكيرهء كه بهندى توكرى مىنامند كرده سر آن را به پيشال يعنى كاه برنج يا كندم كه بهندى پوال نامند پوشيده و در زمين كودى به مقدار آن كنده و در ان كودال آتش مىافروزند تا قدرى كرم كردد پس آتش را از ان كود برآورده زنبيل تانبول را يك شبانه روز در ميان آن مىكذارند و بر بالاى آن سنكى و يا چيزى ثقيلى براى آنكه بركهاى نرم شده برهم بهنشينند مىكذارند پس در تابستان شبها در شبنم و در زمستان جاى كرم نكاه مىدارند بركهاى آن سفيد و نازك مىكردد و بيخ آن آنچه بتحقيق پيوسته خولنجان است كه بهندى كوليجن نامند و در خولنجان بيان آن خواهد آمد ان شاء اللّه تعالى و بهترين آن مطلقا برك متوسط سفيد نازك كهنهء آن است و برك خام نورس و سبز تازه اخذ نموده و يا بسيار كهنه بدرخت مانده و رطوبات آن بتحليل رفته همه زبون زيرا كه اين نازك و لذيذ و اين زمخت و با عفوصت مىباشد
* افعال و خواص آن
مطلق مفرح و مشهي و مقوى معده و جكر و دماغ و دل و حافظه و فهم و نشاط آورندهء و مفتح و مدر فضلات و مضغ آن به جهت رفع رطوبات دهان و لثه و استحكام و تقويت دندان و لثه و خوشبوى دهان و تسكين عطش كاذب بلغمي و كرسنكي و تصفيهء صوت و ضيق النفس و سرفهء بارد رطوبي بلغمى و تقويت معده و هاضمه خصوصا با فوفل و دانهء هيل نافع و قاطع نزف الدم لهاة و تحليل اورام آنها و ضماد آنها ملحم جراحات تازه و بستن برك پان بنكله كرم كرده بر نزول آب كه در بيضه باشد دو سه برك بالاى هم يعنى سه ته بسيار مفيد در ابتدا و در دو سه روز بتحليل مىبرد و اكر بسيار كرمى كند و تاب نياورند دو برك بالاى هم و يا يك برك بندند و يا آنكه متوالي نهبندند بلكه بتفاريق يك روز يا دو روز در ميان تا بتحليل رود و چون برك تانبول را با مصالح آنكه قدرى فوفل ورق كرده و قليلى كات هندى و اندك آهك مغسول است و اهل هند قاطبة به اينها مىخورند بخايند و آب آن را بر زخم تازه عموما و بر زخم كچلي سر بعد سر تراشي و خونآلود بودن بمالند و همچنين بعد ختنهء اطفال بران بچكانند و يا بپاشند خون آن را بند مىكند و موجب خشكي و سرعت اندمال مىكردد و دستور خوردن آن آنست كه با مصالح مذكوره خوب مضغ نموده آب آن را مىخورند و ثفل آن را مىاندازند زيرا كه ثفل آن مسدد و مورث قولنج است و كاهى براى لذت و يا براى تقويت معده و تقطيع اخلاط بلغميه چند دانهء قاقلهء صغار و يا كبار و يا يكدو دانهء قرنفل مزيد مصالح مذكوره مىنمايند و ناشتا خوردن آن مضر خصوص محرور المزاج را و در بعضى امزجه ناشتا اسهال مىآورد خصوص بنكلهء آن و چون بىمصالح مذكوره با نمك هفت هشت تا ده برك آن را يا زياده بحسب برداشت طبيعت بخورند اسهال بلغم مىنمايد و سرفه و ضيق النفس