باب پنجم از فصل چهارم طريقهء معاشرت و طرز پوشاك و خوراك چگونه و مكان چه نوع و طرز قديم ( 182 ر ) چه بود و حال چيست ؟
اما جواب آنكه در كاشان اغنيا چون قبل برآمدن آفتاب از مشرق از فراش خواب بر خيزند دوگانهء فريضهء صبح را دست و روى شسته بمضمون
« فَاغْسِلُوا وُجُوهَكُمْ وَ أَيْدِيَكُمْ إِلَى الْمَرافِقِ وَ امْسَحُوا بِرُؤُسِكُمْ وَ أَرْجُلَكُمْ إِلَى الْكَعْبَيْنِ »
« 1 » وضو ساخته روى بقبلهء كعبه حضرت معبود را عابد شوند . آنگاه به دو سه فنجان چاى تغيير ذايقه دهند و به كار خود پردازند .
چون ربع روز بگذرد چه تابستان و چه زمستان از ترهبار يا مشروبى مانند آب نارنج يا ليمو يا غوره يا تمر تبريد كامل نمايند .
و چون آفتاب بوسط الزوال رسد به صرف ناهار « 2 » پردازند ، ولى در نان خورش ناهار « 2 » به خوردن مطبوخات اصرارى ندارند . پس از آن تجديد وضو نموده چهار ركعت نماز ظهرو چهار ركعت نماز عصر گزارند « 3 » و مشغول كار خود شوند . قريب بغروب آفتاب شود نيز به صرف چاى با هم نشينند .
چون شام شود مجدد تجديد وضو بسازد و سه ركعت نماز شام و چهار ركعت نماز عشا [ 182 پ ] ادا كنند . چون سه ساعت از شب سپرى شود شام طلب كنند خادمى با آفتابه و لگن وارد شود . دست راست را با آب سرد بشويند و شام حاضر كرده چلاب و پلاب با انواع خورشها از
هامش
( 1 ) - قرآن سورهء مائده / 5
( 2 ) - اصل : نهار
( 3 ) - اصل : گذارند