ديباج : معرّب ديبا .
باذَروج : به فتح ذال معجمه ، معرّب بادْرو به سكون دال مهمله .
لوبياج : معرّب لوبيا .
كُرّج : به ضم وتشديد راء ، معرّب كره به معنى كره « 1 » أسب وجز آن .
كَرَج : به فتحتين ، معرّب كره ، يعنى « 2 » چرك مطلق وسبزى كه بر روى نان نشيند « 3 » وعرب بعد از تعريب از آن مصدر وافعال واسما استعمال نمودهاند « 4 » ، تقول « 5 » :
تَكَرّج الخبز تكرُّجاً لذا « 6 » علت خضرته . ونانِ كره گرفته را متكرّج گويند .
فالوذج : معرّب پالوده . وصاحب قاموس گويد : الفالوذق حلوا ولا تقل فالوذج . « 7 »
كوسج : معرّب كوسه .
جَوزينَج : به فتح ، معرّب « 8 » گوزينه .
لوزينج : معرّب لوزينه واين هر دو حلوا معروف باشد . « 9 »
كيرينج : « 10 » معرّب كيرينه وآن چرمينهء زنان باشد .
بهرج ونبهرج : هر دو معرّب نبهره يعنى ناسره .
بَنَفسج : به فتحتين ، معرّب بنفشه .
شُفارِج : به ضم وكسر راء ، معرّب پيشپاره « 11 » وآن طبقى وخوانى « 12 » است كه در آن پيالههاى نُقل وعطر چيده « 13 » به مجلس آورند « 14 » ، كذا في القاموس ؛ اما در سامى گفته كه شفارج حلوايى است ودر كتب لغت پارسى « 15 » پيشپاره « 16 » نيز يك « 17 » قسم حلوايى است نه طبق ونه « 18 » خوان چنانچه « 19 » صاحب قاموس گمان برده است .
هامش
( 1 ) . أصل : - كره .
( 2 ) . م : به معنى .
( 3 ) . م : بنشيند .
( 4 ) . م : نمايند .
( 5 ) . م : يقال .
( 6 ) . م : إذا .
( 7 ) . م : + / اما در بعضي آثار آمده .
( 8 ) . أصل : - معرّب .
( 9 ) . م : . . . وآن حلواى معروف است .
( 10 ) . م : + / به كسر .
( 11 ) . أصل : هشياره . م : پشپاره .
( 12 ) . أصل : - وخوانى .
( 13 ) . م : كرده .
( 14 ) . م : آرند .
( 15 ) . م : فارسيه .
( 16 ) . م : پشپاره .
( 17 ) . م : - / نيز يك .
( 18 ) . م : - / نه .
( 19 ) . م : چنان كه .