مرطب للدماغ ، والدم المتولد عنه جيد ، والاستكثار منه يقطع الباه ويضعف الهضم ويضر المبرودين .
الهندباء : باردة رطبة مبردة للمعدة والكبد مفتحة لسددها مدرة مضعفة للباه خصوصاً بالخل ، وهي بالملح قاطعة للعاب السائل من الفم عند النوم ، والهندباء البري شبيه بالبستاني إلّا انه أقل برداً وأقوى تفتيحاً .
البقلة الحمقاء : باردة في الدرجة الثالثة رطبة في الثانية موافقة للمحرورين وأصحاب المرار تسكن الالتهاب والعطش وتعقل البطن وتقطع الباه .
القطف : وهي السرمق ، باردة رطبة جيدة الغذاء نافعة لأصحاب الأكباد الحارة ملينة للبطن فيها تحريك للقيء .
السلق : بارد رطب ، وقيل : فيه حرارة ملين للبطن مرخ للمعدة مغث ، رديء الكيموس .
اسفاناخ : معتدل صالح الغذاء يلين الحلق والرئة ، جيد للمعدة والكبد اليابسين مطلق للبطن .
الحماض : بارد يابس قالع للصفراء قاطع للعطش دابغ للمعدة عاقل للبطن .
الجرجير : حار رطب في الثانية مفتح ملين بطيء الهضم مبخر للرأس ، مصدع يرخي اللثة ويحرك الباه .
حرف : حار يابس حاد مشه ملطف يحلل الرياح ويقتل الديدان ويقطع البلغم ويضر بالمعدة والمثانة ، ويحدث الاستكثار من اكله تقطير البول ، وينبغي أن يؤكل معه الخس أو الهندباء ، وبزره حاد قريباً من قوة الخردل .
الباذروج ( « 1 » ) : حار يابس فيه رطوبة فضلية يخشن المعدة ويقوي القلب وفيه تحليل ، لكنه يولد خلطاً رديئاً يسرع إلى العفن ، ويظلم ادمانه البصر ، وهو مجفف للمني واللبن .
النعناع : حار يابس لطيف يفتق الشهوة ويجشئ وينفع من الفواق ( « 2 » )
هامش
( 1 )
( ) كذا ، وفي الجامع للمفردات أيضاً . لكن في تذكرة الأنطاكي « البادروج » بالدال . ( ج 1 ، ص 164 ) .
( 2 )
( ) الفُواق : هو حركة المعدة لدفع ما يجتمع من الرياح الغليظة . ( تذكرة أولي الألباب ج 3 ، ص 28 ) .