« ويتكلّم بلحم »
تكوين اللسان :
يتكون اللسان من ( 17 ) عضلة للحركة في مختلف الاتجاهات ، وغشاء مخاطي يغلّف تلك العضلات ، وعصب خاص لتحريكه في كل نصف ، أي عصبان رأسيان ، هما : العصب الكبير تحت اللسان في كل جانب . و ( 6 ) أعصاب لنقل الحسن ثلاثة في كل جانب :
1 - العصب اللساني لنقل الحس من مقدمة اللسان .
2 - العصب البلعومي اللساني لنقل الحس من مؤخرة اللسان .
3 - العصب المبهم لنقل الحس من البلعوم والمزمار .
اللسان كعضو حساس وفعال ترقد فيه آلاف النتوءات والبراعم الذوقية ويحس أنواع الأطعمة ، ويستخدم في عملية المضغ والبلع والذوق والصوت والمدح والقدح . لقد بلغت دقة التأثر في الذورق أنّ اللسان يحس بالطعم المر ولو بلغ تركيزه على اللسان أربعة أجزاء من مائة ألف ، كذلك يساعد على نطق حروف كثيرة . وصدق القرآن الكريم حين قال :
أَ لَمْ نَجْعَلْ لَهُ عَيْنَيْنِ * وَلِساناً وَشَفَتَيْنِ .
« 1 »
حاسة الذوق :
حاسة الذوق تستقر في اللسان وباطن الفم ، اللسان يتحسس حوالي ستة أنواع من الطعام ، الحلو والمر والمالح والحامض والطعم المعدني
هامش
( 1 ) سورة البلد ، الآيات : 8 - 9 .