وكذلك يتّخذون من القشر المذكور ومن الورق المذكور أشربة تلطّف الأخلاط في البدن من غير إحرار .
ذكر الزعرور :
وليس هو في بلدي ، وهو شديد القبض يعقل البطن إذا أكل قبل الأكل وربّما أطلقها إذا أكل بعد الأكل ، وفيه قوّة مسهلة إذا استخرجت أسهلت بقوّة وشدة .
ذكر المشتهى :
المشتهى شبيه بالزّعرور في جميع أحواله .
ذكر التوت :
هذا ما دام فجّا يقبض وفيه تجلية بها يقطع بعض التقطيع ، فهو يقوّي المعدة ويجلوها ، فإذا نضج فإنّه مادّة للعفونة ، يليّن البطن ويغثّي بقوّة ، فإن اتّخذ منه ربّ نفع الرئة والمريء والمثانة ، وإن جفّف كان المجفّف منه يفعل ما يفعله الرّبّ .
وينبت في شجرة العلّيق توت مزاجه مزاج هذا بعينه غير أن توت العلّيق أشبه من هذا في الإضرار بالمعدة ، وهو في سائر أمره يفعل أفعاله سواء .
ذكر الجوز :
الجوز حارّ يابس يغثّي المعدة ويليّن البطن ، وإذا أكثر منه أحدث التوقّف في الكلام ، ودهنه إذا دهن به نفع من الأوجاع التي تكون عن سبب بارد ، وهو لذيذ الطعم وحده أو بالتّين والسكّر ، وأجود ما يؤكل بمربّى الورد .
ويجب أن يتجنّبه الشبّان ومن مزاجه حارّ وخاصّة في الصيف ، وأما الشيوخ فلا بأس لهم به ، وإذا أكل في وقت البرد القوّي لم يكن ليضرّ بإذن اللّه .
ذكر البندق المعروف بالجلّوز :
هو شبيه بالجوز في جميع أمره حاشا أنّ تغثيته للمعدة أقلّ من تغثية الجوز .
ذكر بالجلّوز :
هذا حارّ رطب لذيذ الطّعم ليس يغثّي المعدة ، وإذا أكل بقشره الداخلي - لأن في قشره قبضا - فهو يدافع تغثيته ، وإذا أكل نوّم نوما معتدلا ورطّب ، وإذا وضع في