ذكر الصّنوبر :
حارّ يابس يغثّي إذا أكثر منه ، فإن أكل بالزبيب لم يغثّ ، وإذا استخرج دهنه كان نافعا من الاسترخاء والفالج بإذن اللّه .
ذكر تمر النخل :
هو حارّ يابس غليظ الجوهر رديء الكيموس يسدّ الكبد ويورم الرأس ، ورطبه شرّ من جافّه بكثير ، وقد يورم الكبود والكلى ، هو مذموم في الفواكه إلا لأهل الجهد والتّعب والإقلال من الغذاء ، فإنه لهؤلاء أقلّ مضرّة من سواهم ، وكلّما عظم جرم التمر وتعلّك وطاب طعمه عظم إضراره .
ذكر قلوب النخيل :
هذه غليظة الجوهر باردة ، فإذا أكلت كان منها منيّ قويّ جدا فلذلك تستعمل في المعونة على الجماع .
أما ورق النخيل وجرائدها فإنها إذا حرّكت بها المراهم المنبتة للحم زادت قوتها في ذلك زيادة عظيمة جدا « 22 » .
وأما النوى فإنه إذا سحق بعد حرقه كان منه كحل يقوّي العينين بإذن اللّه تعالى .
ذكر البلّوط :
هو غليظ الجوهر يميل إلى البرد قليلا يابس يعقل البطون ويحدث أوجاع المعدة .
ذكر الشاه بلّوط :
هو خير من البلّوط على سبيل الغذاء بكثير .
ذكر الخرنوب :
الخرنوب يابس قابض وحرّه معتدل ، يعقل البطن بقوة قوية . يجب أن يأكله من به إسهال في أول طعامه .
هامش
( 22 ) من المراهم التي يتردد ذكرها في كتب الأطبّاء القدامى : المرهم النخلي ، سمي بذلك لأنه يحرّك أثناء تحضيره وطبخه بعود من جريد النخل ، وقد ذكرنا طريقة صنعه في كتاب « الطب والأطبّاء في الأندلس الإسلامية » .