والأدوية ، ويجب أن لا يفرط في التبريد [ المبرّد ] لئلا تنطفىء الحرارة الغريزية .
وإن كانت مع حمى عفنية : سقي بعض الملينات والمفتحات ، ثم يعطى ما يبرد ويرطب .
والأدوية المناسبة للدق : شراب البنفسج وشراب النيلوفر وحليب البزور ومعجون اللؤلؤ البارد وجوارش الكثيراء والفستق وحب الصنوبر .
صفة مستحلب يؤخذ : لوز حلو قدرين ، ومن البزور الباردة من كل واحد درهم ، بزر خشخاش أبيض درهمين ، يستحلب بماء الشعير والبنفسج ويحلى بالسكر ويصفى .
صفة معجون لحمي الدق يؤخذ : خميرة زهر الهندباء وخميرة لسان الثور من كلّ درهم « 1 » ، سفوف دياريطون درهم ، صندل نصف درهم ، شراب البنفسج بقدر الكفاية .
صفة حلو لذلك يؤخذ : سكر أبيض رطل ونصف ، نشا أربع أواق ، دهن لوز ثلاث أواق ، يحل السكر بماء الورد على النار ، ويضاف إليه النشا محلولا مع دهن اللوز ، ويطبخ بنار لينة حتى تغلظ ، ويصير له قوام الحلو .
صفة شراب يقال له : الشراب الذهبي من تركيب يوحنا الإنكليزي يؤخذ :
سعالى وحي عالم وكثيراء وبرشاوشان وطحلب وهندباء وأباتيكا وبنفسج وورق الخس وبزره ، وبزر خشخاش أبيض وبزر بقلة الحمقاء ومن البزور الباردة بزر الخبازى وتين وزبيب وحب الصنوبر ولوز وصندل أبيض وأصفر ، ونشارة العاج وإجاص وخيار شنبر وعرق سوس أجزاء سواء ، يطبخ الجميع بماء الشعير ويصفى ويقوم شرابا بالسكر ، ويسقى منه العليل صباحا ومساء ، ويجلس العليل في الابزن المعتدل المطبوخ فيه الحشائش الرطبة كالخس والبنفسج والنيلوفر والخبازى والخطمي والحليب ، وبعد الخروج من الابزن ، يدهن بدهن العليل بدهن بنفسج ، أو دهن اللوز الحلو ودهن النيلوفر ودهن القرع .
هامش
( 1 ) ورد في نسخة أخرى : « قدر » بدل « درهم » .