وصفته : يؤخذ لكل رطل من السكر من عصير الشاهترج المنزوع الرغوة المروق أربعة أواق ، ويؤخذ له قوام ويكسر بماء ليمون أخضر كفايته ، ويرفع .
سكنجبين سفرجلي : يؤخذ من ماء السفرجل وخل من كل واحد رطل ونصف ، ومن السكر خمسة أرطال ، ويؤخذ له قوام الأشربة ويرفع .
شراب الخوخ : ينفع للأطفال الذين يعتريهم الأرياح ، وينفع من النقرس ورياح الأفرسة .
وصفته : يؤخذ خوخ رطل ونصف ، قشر أصل هندباء ، وشمر من كل واحد عشرة دراهم ، عذبة ستة دراهم ، ورد منزوع ، وعرق سوس مجرود من كل واحد ثلاثة دراهم ، كشوت ، وغافت ، وصندل أبيض ، ولك ، بسد من كل واحد مثقال ، نوفر ، وورد طريان من كل واحد عشرون زهرة ، حرير خام مقرض درهمان ، لسان ثور ثلاثة دراهم ، بزر هندباء ستة دراهم ، يطبخ الجميع إلى أن تخرج قوة الأدوية وينضج الخوخ ، يمرس وينزل من منخل شعر ويضاف إلى ذلك ماء ورد ، وماء لسان ثور ، وماء نيلوفر من كل واحد أوقيتان ، سكر ثلاثة أرطال ، ويؤخذ له قوام ويضرب فيه بعد نزوله عن النار لازورد أو حجر أرمني مصول درهمين ، سك مسك ، ولؤلؤ غير مثقوب من كل واحد درهم ، درونج ، وبهمنان ، وعود ، وصمغ الخوخ ، وبزر ريحان ، وبزر باذرنجبويه ، وبزر أترج مقشور من كل واحد مثقال ، زعفران نصف درهم ، عنبر قيراطين ، مسك قيراط ، يداف في ماء ورد ، ويقوى بطباشير درهم ، ملح أندراني ربع درهم ، ورق ذهب وفضة من كل واحد عشر ورقات ، ويرفع .
شراب العود : المقوي للمعدة والقلب والكبد .
يؤخذ عود قاقلى أربعة وعشرون درهما ، يدق جريشا وينقع في ماء حار شديد الحرارة يوما وليلة ويطبخ بنار هادئة حتى يبقى الثلث ، يصفى ويطبخ بخمسة أرطال من السكر المحلول ، وليكن من جملة الخمسة أرطال سكر نصف رطل عسل نحل ويؤخذ له قوام ، ويرفع .
شراب الأصول : المنضج للمواد الغليظة ، المفتح للسدد ، المدر للفضول ، الكاسر للرياح ، النافع من سوء القنية والاستسقاء .
وصفته : يؤخذ قشر أصل الهندباء ، وقشر أصل الرازيانج ، وقشر أصل كرفس من كل واحد رطل مغسولين بماء عذب وتنقع بعشرة أمثالها ماء يوما وليلة ، ويطبخ بنار هادئة حتى يبقى الربع ، يصفى ويطبخ ثانيا بمثله سكر ويرفع .
شراب الحسك : النافع من عسر البول المفتت للحصا المتولدة في المثانة . يؤخذ من ماء الحسك الأخضر المستخرج بالدق بالماء والعصر نصف رطل لكل رطل سكر ، وأوقية عسل
بغية المحتاج في المجرب من العلاج — صفحة 420
مساهمون: الشيخ داود الأنطاكي
ص٤٢٠