شراب الباذرنجبويه : يقوي القلب ، وينفع من الغشي ، والخفقان ، والخفقان ، والحميات الرديئة والوبائية ، واختناق الرحم ، ويدر الحيض ، وينقي الرحم .
وصفته : يؤخذ من عصارة الباذرنجبويه البستاني ثلاثة أرطال وتقوّم شرابا برطل ونصف من السكر الأبيض ويرفع .
عسل الورد : يقوي المعدة ، وينقي الأخلاط الغليظة ، وينضج البلغم الخام ، وينفع أمراض الفم واللثة .
وصفته : يؤخذ من الورد الأحمر ثلاثة أرطال وينقع في اثنا عشر رطلا من الماء الحار يوما وليلة ويصفى ويسخن الماء ويوضع فيه ورد آخر أيضا ويكرر ذلك ثلاث مرات ، ويقوّم كل خمسة أرطال من الماء بأربعة أرطال من العسل الصافي ، ويرفع .
شراب العناب : بارد مرطب ، ينفع من السعال ، وغلبة الدم ، وحدة المرار ، والماشرا ، والجدري ، والحصبة ، والقروح ، والدماميل ، وأوجاع الصدر ، ويلين الطبع .
وصفته : يؤخذ عناب جديد سالم من العفن ما شئت ، ينقع في غمره من الماء ويطبخ بنار لينة حتى يتهرأ ، ويمرس وينزل من منخل شعر ، ويلقى لكل رطل سكر ثلاث أواق منه ، ويؤخذ له قوام ويرفع .
شراب تفاح : بارد يابس ، يقوي فم المعدة ، وينفع من الخفقان ، ويقوي النفس ، ويسكن القيء .
وصفته : يؤخذ تفاح حلو يقشر خارجا وباطنا خمسة أرطال ، يدق في جرن رخام نظيف ويطبخ بعشرة أمثاله ماء حتى يبقى الربع ، يصفى ويطبخ بمثله سكر منزوع الرغوة ، ويطيب ويرفع .
شراب السفرجل : بارد يابس يقوي الشهوة الساقطة جدا ، ويمسك الطبع ، ويمنع القيء ، ويجود الهضم والإستمراء ، ويسكن العطش والغثيان خصوصا السفرجل الحامض ، ويقوي المعدة ، ولكنه يخشن الصدر والحنجرة . وصنعته : كما سبق .
شراب الآس لابن ماسويه : يمنع النوازل الحادة ، والسعال الحار ، ونفث الدم ، والرعاف ، وسيلان الدم من أي عضو كان خصوصا من الكبد والرحم والكلى . وينفع من ديابيطس ، والإسهال ، والهيضة ويقوي الأعضاء الضعيفة عن سوء المزاج الحار .
وصفته : أن يؤخذ حب آس عشرون درهما ، ورد يابس ، وصندل أبيض وأحمر ، وسماق ، وجلنار ، وأمير باريس من كل واحد خمسة عشر درهما ، زعرور ستون درهما ، عصارة التفاح الحامض وعصارة السفرجل وعصارة الرمان الحامض من كل واحد نصف رطل ،
بغية المحتاج في المجرب من العلاج — صفحة 418
مساهمون: الشيخ داود الأنطاكي
ص٤١٨