مرات يوما وليلة ويطبخ بنار هادئة حتى يبقى الربع ، يصفى ويطبخ ثانيا بمثله سكر ويقوّم ، ويرفع .
شراب ميبختج : يعين على النفث ، وينفع السعال والربو ، ووجع الكلى والمثانة ، ويجود الهضم إذا ضعف من برد .
وصفته : يؤخذ من العنب النضيج الحلو الرقيق القشر يعصر ويؤخذ منه ما شئت ويلقى على عشرة أرطال من مائه رطل سكر ويطبخ حتى يصير له قوام . وإن أردته مفوها فاجعل فيه الهيل ، والجوز بوا ، والقرنفل ، ونحوها مدقوقة مصرورة في خرقة كتان صفيقة لكل رطل من السكر من كل واحد درهم ، ويلقى الصرة في حال طبخه وتعصر آخرا ، وترفع .
الربوب
رب التفاح : ينفع من الخفقان وضعف القلب والمعدة وفمها والقيء والمرتين .
وصفته : أن تأخذ من التفاح ما شئت يقشر ظاهرا وباطنا ، يدق ويطبخ بعشرة أمثاله ماء حتى يبقى الربع ، يصفى ويطبخ ثانيا لكل عشرة أرطال من الماء رطل سكر منزوع الرغوة ، ويؤخذ له قوام ويرفع .
رب الحصرم : دابغ للمعدة ، نافع للإسهال المرة الصفراء ، قاطع للعطش العارض من الحرارة صالح للحمى الحادة ، عاقل للطبيعة مقو للكبد ، يذهب بالخمار ، قاطع للدم والصفراء جدا ، مسكن للالتهاب المعدة التي مع الحرارة ، وينبه الشهوة ، ويقبض قبضا شديدا ولهذا وافق العلل السيالة لا سيما التي تعرض للمعدة .
وصفته : كصنعة الميبختج الساذج .
رب النارنج : يعصر النارنج ويطبخ بالسكر كما مر .
رب الليمون : وصنعته كما مر .
رب الرمان المر : يطفئ الحميات ، والعطش . والحلو : يقوي المعدة ، وينفع من السعال . والحامض : يشهي ، ويقطع القيء وصنعته كما مر .
رب حماض الأترج : ينفع من السموم والعطش ، ويطلى على الآثار كالقوابي ، ويجلو البياض كحلا .
يؤخذ من حماض الأترج يعصر ويطبخ بالسكر كما مر .
رب التوت : بارد يابس . ينفع من أورام الحلق والبثور الحادثة فيها ، ومن الخوانيق وأورامه الحارة . وصنعته : كرب الرمان .