مري : حار يابس في الثالثة . يستأصل شافة البلغم بقوة ، والأخلاط اللزجة ، ويغسل اللفائف والبطن من الديدان والحيات ، والأخلاط الفاسدة ، والسدد غسلا لا يعدله غيره ، ويدر الفضلات ، ويشهي ، ويمنع التخم ، وفساد الأطعمة ، ومن شربه مع اللك أياما لم يبق عليه شيء من اللحم .
وهو يضر السعال ، والصدر ، وتصلحه الألعبة .
وصفته : دقيق شعير معجون مخمور مخبوز بالغ النضج ، ونعناع ، وملح مكلس سواء ، رازيانج ربع أحدها ، وقد يزاد للمبرودين بزر كرفس ، ودار صيني يعجن بالماء ويترك في إجانة مدهونة مدة عشرين يوما في زمن الصيف ويصفى ويشمس حتى يؤمن فساده بعدها ويرفع .
المطابيخ
مطبوخ الإهليلج : يسهل الصفراء ، وينقي المعدة من الأخلاط الرقيقة الصفراوية . يؤخذ سنا خمسة دراهم ، إهليلج أصفر وكابلي من كل واحد سبعة دراهم ، بزر هندباء ونيلوفر وبنفسج يابس من كل واحد خمسة دراهم ، أصل السوس ثلاثة دراهم ، زبيب أحمر منزوع عشرة دراهم ، عناب وسبستان وإجاص من كل واحد عشرون عددا ، يطبخ الجميع بثلاثة أرطال ماء حتى يبقى رطل ، ينزل عن النار ويمرس فيه من الخيار شنبر والشير خشك من كل واحد خمسة عشر درهما ، ويصفى ويشرب منه أربعون درهما .
مطبوخ الأفتيمون : ينفع من الأمراض السوداوية ، والجذام والماليخوليا والبهق ويحفظ صحة الدماغ وحد الاستعمال منه خمسون درهما .
وصفته : أنواع الإهليلجات من كل واحد عشرة دراهم ، أفتيمون ، وسنا ، وبسفايج ، وبازورد ، وباذرنجبويه وبزره من كل واحد سبعة دراهم ، بليلج ، وأملج ، وفرنجمشك ، وسادج هندي ، وقرفة ، وحب بلسان ، وأسطوخودس ، وشكاعي من كل واحد أربعة دراهم ، ورد ، وأنيسون ، ومصطكى من كل واحد درهمين ، يرض الكل ويطبخ بستة أرطال ماء حتى يبقى الثلث ، ويلقى عليه لازورد للسوداوي ، وشحم حنظل للبلغمي ، وسقمونيا للصفراوي من كل واحد درهم .
مطبوخ السنا : يسهل الأخلاط الغليظة اللزجة ، ويصلح لجميع الأمزجة .
وصفته : يؤخذ سنا منقى ستة دراهم ، ملح طرطير درهمان ، زبيب ثلاثة دراهم ، كزبرة درهم ، يغلى بالماء ويصفى ويحل فيه شير خشك ثلاث أواق ويستعمل .
مطبوخ الأفسنتين : يسهل الصفراء .
يؤخذ ورد سبعة دراهم ، أفسنتين خمسة دراهم ، شاهترج عشرة دراهم ، إجاص عشرون