في الجلاء . ويدفع أعراض العفونة ، لكنه لا يصلح للحميات الحادة ، ويصلح للمركبة منها .
وصفته : خل جزء ، سكر أو عسل جزءين ، ويطبخ في حلّة فخار ويرفع .
سكنجبين عنصلي : ينفع من الاستسقاء ، وأمراض الأحشاء الباردة ، ومن الربو وضيق النفس . ومن البلغم اللزج ، ويفتح السدد ويسقط الأجنة ، وينفع من السكتة ، والفالج ، واللقوة ، والبرص . ويشفي العصب السقيم ، ويعين على نفث الأخلاط الغليظة من الصدر . وينفع السعال العارض من الرطوبة ، وينفع من سوء الإستمراء ، وصلابة الطحال .
وصفته : أن يؤخذ من بصل العنصل رطل ونصف ، يقطع صغارا بسكين خشب ويطبخ بخمسة عشر رطلا خل ثقيف حتى يتهرأ البصل ، ثم يصفى ويطبخ ثانيا بمثله ونصف سكر بنار هادئة ، ويؤخذ له قوام ويرفع .
سكنجبين بزوري : ينفع من سدد الكبد والطحال ، ومن ضعف المعدة ، وحمى الغب الدائرة ، وبرد المزاج ، وأوجاع المفاصل من برد .
وصفته : يؤخذ بزر كشوت ، ورازيانج ، وبزر كرفس ، وأنيسون من كل واحد خمسة دراهم ، بزر هندباء عشرة دراهم ، ينقع الجميع في رطل ونصف خل وأوقيتين ماء قراح ، ويترك يوما وليلة ويطبخ بنار لينة حتى ينقص قدر الماء ويصفى ويجعل عليه خمسة أرطال سكر محلولا منزوع الرغوة ويعقد ويرفع .
شراب البنفسج : معتدل في البرد مرطب . ينفع من ذات الجنب ، والرئة ، والآت الصدر ، ووجع الكلى والمثانة ، ويدر البول ، ويقمع الصفراء ، ويلين الطبع برفق ، ويلين الصدر والحنجرة والسعال . وينفع من مواد الدماغ حارها وباردها بالطبع وبالخاصية .
وصفته : يؤخذ لكل عشرة أرطال سكر محلول من زهر البنفسج الأزرق تسع أواق . ينقع البنفسج في ماء حار شديد الحرارة ويترك حتى يبرد ، ويوضع على النار بقدر برام ويغطى بغطاء خشب ، وتكون النار نار فحم ، ويطبخ حتى ينقص الربع وينزل ويصفى ، ويلقى عليه السكر المحلول ، ويؤخذ له قوام ويرفع .
شراب الخشخاش : بارد رطب ، ينفع الصدر والدماغ الحارين . ومن قروح الصدر والكلى والمثانة وجربهما . ويغلظ المواد الرقيقة ويسكن الحارة ، وينفع من النزلات الحارة ، والزكام ، وينوم ، ويسكن الصداع .
وصفته : يؤخذ من قشر الخشخاش أوقية ونصف ترض وتنقع في ماء حار يوما وليلة ويصفى ، ويستحلب في مائه أوقيتين من بزر الخشخاش الأبيض ، ويحل فيه رطل سكر ويطبخ حتى يصير له قوام ، ويلقى عليه نصف أوقية عسل نحل ويرفع .
بغية المحتاج في المجرب من العلاج — صفحة 417
مساهمون: الشيخ داود الأنطاكي
ص٤١٧