آن دو سه ذراع بوده باشد و اكثر طولانى مىباشند . گاهى در پيش مهمانان دو تخته كرسى مىگذارند پهلوى هم و بر روى آن تختهها پارچهء قيمتى مىگسترانند . و در اطراف آنها صندلىهاى نشستگاه را مىگذارند ، كه نه تنها به آن قير 247 كه مذكور شد صفا دادهاند . بلكه به طلا و نقره نيز نقاشى كردهاند .
و پيش از آنكه بر سفره نشينند ، صاحبخانه يك جام طلا يا نقره پر از شراب كرده و بر روى ركابى 248 گذاشته به هر دو دست آن ركابى را گرفته به كلانتر مهمانان ، تواضع به خم كردن سر نموده ، از آنجا برآمده به صحن خانه مىرود و روى به طرف جنوب كرده سر را با تمام بدن خم مىكند و آن شراب را به خداوند آسمان نذر كرده بر زمين [ مىريزد ] « 1 » . و [ 73 ] باز تواضع به مهمان كرده ، داخل مجلس مىشود . و جام ديگر به دست گرفته ، بار ديگر به كلانتر مهمانان تواضع و تسليم مىكند . و هر دو همراه بر سفره كه در ميان خانه است مىروند . و صاحبخانه آن جام را كه در دست دارد به كمال تواضع و ادب بر روى سفره مىگذارد . و از دست نفر ، آن دو چوب خرد طعامخورى را گرفته در پهلوى جام مىگذارد . و چوبهاى مذكور را اكثر از آبنوس و عاج و امثال آن چيزهاى سخت مىسازند . و يك سر چوب را كه به طعام و دهن مىرسد از طلا يا نقره مىپوشند . بعد از آن صاحبخانه يك كرسى برداشته نزديك خوان مىآورد ، به آستين خود آن كرسى را پاك مىكند چنانچه بالا گفته شد . و باز هر دو برگشته به جاى خود مىروند و به يكدگر تعظيم و تواضع به دستورى كه گذشت مىنمايند .
و صاحبخانه به هريك از مهمانان همانطور سلوك مىكند . كلانتر مهمانان جام يا ركابى صاحبخانه را از دست نفر او گرفته و از شراب پر كرده و تواضعات نموده ، جام مذكور را در آخر مجلس مىاندازند ، به طورى كه پشت او به طرف جنوب و دروازهء خانه است و روى او به طرف سفرهء كلانتر مهمانان . و صاحبخانه چوبهاى طعامخورى كلانتر مهمانان را به ترتيب داده ، كلانتر مهمانان نيز چوبهاى طعامخورى صاحبخانه را در روى سفره ، پيش جام او مىنهد . پس هريك از مهمانان بر سر سفرهء صاحبخانه رفته ، هر دو دست را به جام و به كرسى و به چوبهاى طعامخورى مىرسانند كه گويى آنها را درست و راست مىكنند . و شخصى كه نسبت به او اين تواضعات به جا مىآرند [ 74 ] در پهلوى ايشان ايستاده هر دو دست را در آستين
هامش
( 1 ) . ص ناخوانا ، افزوده از ك .