641 ) وهذا صفة دقيق الأرزّ النقي ( 7508 ) لعمل الأشنان
يغسل الأرزّ النقي بالماء ثلاث أفمام غسلا جيدا . ثم ينشره في الشمس حتى يجفّ بعض الجفاف . ثم يدقّه وينخله منخل صفيق ( 7509 )
642 ) / صفة صابون مطيّب أصفر اللون
يؤخذ لوح صابون نقي يجود نشره نشرا دقيقا ويعجن عجنا لطيفا بحيث يبقى مثل المرهم ، ويدقّ له قليل عصفر ومحلب ، ويعجن فيه ويترك ليلة حتى يختم . ومن باكر يبسط على طبق ويقطّع شوابير ويختم في وسطه بختم صنع من خشب نقشه مليح ، ويعمل قوالب نحاس مضلّع مسطّح وحلزون ومثل أباليج السكّر . ثم يجعل في خرقة رفيعة وتضربه وتقلبه في القالب النحاس حزما قوّيا مملوء ( 7510 ) ، ويختم المصنوع ( 7511 ) من الخشب وتجسّوا الخرقة فإنّه يخرج وقد صار منقوشا ، ويجعل على ظهر غربال / يوما . ثم يشغل باليد ويسير ماء ورد ويترك حتى يتشقّق ( 7512 ) . والأبيض ( 7513 ) منه ( 7514 ) لا يحلّ ( 7515 ) فيه عصفر بل ( 7516 ) محلبا ( 7517 ) . ويسير ( 7518 ) الاسفيداج ، والأخضر يجعل فيه يسير ( 7519 ) من جنزارة وسياقته ( 7519 ) ، والأزرق يجعل فيه يسير ( 7520 ) من النيل ( 7521 ) ، وفي جميع ( 7522 ) الألوان ( 7523 ) لا ( 7524 ) ينزل ( 7525 ) المحلب والوردي بيسير ( 7526 ) من سيلقون ، والأحمر العقيقي قليل من الزعفران ( 7527 ) والأصفر الصافي زعفران .
643 ) صفة أخرى [ لصابون ]
يعمل الصابون مثل ما ذكر ويزاد فيه هال وبسباسة وكباش قرنفل مدقوقين منخولين ( 7528 ) من خرقة ( 7529 ) حرير ويقلب عليه قليل ماء ورد حتى يختلط أجزاؤه ويعجن به الصابون / فإنّه يجيء مليحا ( 7530 ) ، طيّب الرائحة جدا ، ويجعل فيه ( 7531 ) يسير ( 7532 ) محلب فإنّه غاية .