الفقاع : يتخذ من الخبز السميذ النضج المختمر .
الماء الغليظ : يطبخ حتى يذهب نصفه ، ثم يطرح فيه السويق فإنه يلطفه .
الطين : يؤكل منه الأرميني المقلو بالملح ، ويمنع وينوب عنه حصى صغار بملح ثم تؤخذ في الفم وتمص .
« الأمراض الحادة » ، الثالثة ، قال : إذا تعدى إنسان عادته في المطعم والمشرب حتى يثقله ، إما لكثرته وإما لكثرة المرات التي يغتذي فيها تجشأ جشاء حامضا ولانت طبيعته ، وأصابه عند النوم قلق وكرب وكثرة التقلب على فراشه ودوامه ، وينفع هؤلاء أن يناموا نوما طويلا ليلة أو بقدر ليلة مع توق من البرد في الشتاء ومن الحر في الصيف ، فإن لم يمكنهم أن يناموا تمشوا مشيا كثيرا رفيقا متصلا لا يستريحون في الوسط ، ثم لا يأكلون يومهم أو يأكلون قليلا ويشربون شرابا قليلا قويا صرفا ، ولا ينبغي أن تغير العادة في عدد المرات ، لأن من اعتاد أن يأكل مرتين إذا هو أكل مرة ضعف جدا واسترخى وسخن بدنه واحمر بوله وتعلقت أحشاؤه ، ومن كانت عادته أن يأكل مرة إن هو ثنى ثقل عليه ، لأن المعدة قد تعودت ألا تمتد مرتين في اليوم ؛ ومن كان مراري الطبع ولم يبادر بالغذاء تقلبت معدته وسقطت شهوته للغذاء وقلّ نومه .
لي : قد سمعت ورأيت أن قوما شربوا بالغداة سويقا بماء بارد اشتهوا يومهم الطعام واستمرؤه ، وبالضد ، ورأيت هؤلاء أصحاب الأكباد والمعد الحادة .
قال : ومن أصابه هذه المضار من ترك الطعام فليتوق الحر والبرد والتعب ، فإنها تضمر جدا بأكثر من العادة ، ويأكل أكلا خفيفا قليلا من غد رطبا سهل الاستمراء ، ويشرب شرابا صالحا صرفا ويتدبر كذلك يومين حتى يعود إلى حاله الطبيعي ، ولا يظنن أنه يحتاج أن يتغذى أكثر ليلحق ما فات ، فإنه إن أكثر لم يهضمه لأن معدته قد ضعفت .
قال : وتمتلئ المعدة من الجوع الطويل صديدات ردية .
الثانية من « الأمراض الحادة » ؛ قال : شرب الشراب بعقب الرياضة والحمام على المكان قبل أن يتناول الأطعمة أو شيئا من الأشربة إما ماء أو غيره يضر بالرأس والعصب ، وأصحاب الرياضة يشربون بعد الرياضة شيئا من الماء البارد ثم يشربون الشراب .
قال : وليس شرب الماء البارد بمحمود ولا سليم بعقب الرياضة والحمام ، ويحتاج أن يقدم قبله شرب مقدار يسير من الشراب الممزوج بماء فاتر ، وذلك أن شرب الماء البارد - قبل الطعام - يضر بالمعدة وبالكبد وربما نال العصب منه مضرة في بعض الناس .
لي : الشراب الصرف الصلب متى شرب منه مقدار صالح بعد الرياضة والحمام ضر بالرأس والعصب ، فأما القليل الممزوج على ما ذكرنا فلا ، وخاصة ضرره لمن كان ضعيف الرأس .
والماء البارد الشديد البرد الكثير بعقب الرياضة والإنسان يلهث رديء ، وذلك أنه يبرد
الحاوي في الطب — صفحة 341
مساهمون: محمد بن زكريا الرازي
ص٣٤١