ويستحب أن لا يمسح الغاسل يده بالمنديل بعد غسلها قبل الطعام ،
فعن أبي عبد الله ( ع ) : إذا غسلت يدك للطعام فلا تمسح يدك بالمنديل ،
فلا تزال البركة في الطعام ما دامت النداوة في اليد .
[ المسألة 178 : ]
تستحب التسمية عند الشروع في الأكل ، ففي الحديث عن الصادق
( ع ) إن الرجل المسلم إذا أراد أن يطعم الطعام فأهوى بيده وقال :
بسم الله والحمد لله رب العالمين ، غفر الله عز وجل له من قبل أن
تصير اللقمة إلى فيه ، وعن أمير المؤمنين ( ع ) : من ذكر اسم الله على
الطعام لم يسأل عن نعيم ذلك أبدا .
[ المسألة 179 : ]
يستحب التحميد لله عند الفراغ من الأكل ، وفي الحديث عن الإمام
أبي الحسن ( ع ) أنه قال وقد أتي بالطعام : الحمد لله الذي جعل لكل
شئ حدا ، فقيل له ما حد هذا الطعام ؟ فقال ( ع ) حده إذا وضع أن
تسمي عليه وإذا رفع أن تحمد الله عليه ، والأحاديث في ذلك كثيرة جدا .
وعن داود بن فرقد عن أبي عبد الله ( ع ) في حديث التسمية على لطعام ،
قال : قلت له : فإن نسيت أن أسمي قال ( ع ) : تقول بسم الله على أوله
وآخره ، وعنه ( ع ) : إذا حضرت المائدة فسمى رجل منهم أجزأ عنهم
أجمعين ، بل ورد استحباب التسمية على كل إناء وعلى كل لون ، وعن علي
( ع ) أنه قال : ما أتخمت قط ، لأني ما رفعت لقمة إلى فمي إلا سميت .
[ المسألة 180 : ]
يستحب أن يكون الأكل والشرب باليمين ، فإن اليمين هي المجعولة
لمهمات الأمور والأعمال ، وعن سماعة ابن مهران عن أبي عبد الله ( ع )
قال : سألته عن الرجل يأكل بشماله ويشرب بها ؟ ، فقال ( ع ) : لا يأكل
بشماله ولا يشرب بشماله ، ولا يتناول بها شيئا ، وعنه ( ع ) قال : لا
تأكل باليسرى وأنت تستطيع .
[ المسألة 181 : ]
يستحب أن يكون صاحب الطعام أول من يبدأ بالأكل وآخر من يرفع