است . دانههايش زهكش جگر ، سپرز و كليه است . ضماد آن اورام را نرم مىكند و براى فرو بردن ورم بناگوش تجويز مىشود . روغن آن مقوى مو و شهوت مىباشد و جهت تسكين درد دندان و دردهاى سرد و جذام بسيار مفيد است .
جوشانده دانه نخود براى سنگ كليه و مثانه توصيه شده است . زياد خوردن آن براى رحم و مثانه زيان دارد . « 2 »
* نخود فرنگى
[ مشخصات ]
گياهى است يك ساله يا دوساله داراى ساقههاى مجوف و همينكه بلندى آن از 30 - 40 سانتىمتر تجاوز كرد احتياج به قيم دارد . برگهاى آن متناوب و مركب پرى زوج كه انتهاى آن داراى پيچك است . گلهاى آن در مورد ارقامى كه مصرف غذايى انسانى دارند سفيد و ارقامى كه مصرف علوفه دارند ، بنفش است . ميوه آن كپسول و داراى غلافى است كه دانههاى نخود در آن قرار دارند .
دانه آن گرد و كروى بدون لكه مىباشد . نخود فرنگى غالبا به شكل نارس و سبز تحت عنوان نخود سبز خورده مىشود .
تركيبات شيميايى :
داراى آلكالوئيد ترىگونلين است و در هر 100 گرم خاكستر دانه آن حدود 026 / 0
ميلىگرم ارسنيك وجود دارد بهعلاوه دانه رسيده آن داراى روغنى است كه خاصيت ضد هورمون جنسى دارد . خوردن زياد روغن دانه آن انسان را عقيم مىكند و خاصيت ضد هورمون جنسى مرد را نيز دارا مىباشد .
خواص و كاربرد :
از نظر خواص دارويى آرد دانههاى رسيده نخود فرنگى نرم كننده است و براى تحليل و نرم كردن ورم بهصورت ضماد انداخته مىشود .
هامش
( 2 ) - زبان خوراكيها ، ص 219 .