ترش ميل نمايند . خوردن آن ماليخوليا و سستى مغز را درمان مىكند . شير نارگيل جهت ماليخوليا ، جنون و تقويت قوه باه مفيد است . « 2 » خوردن شير نارگيل و تخم مرغ در بيمارى سيلان منى مؤثر است ولى بايد تخم مرغ خيلى تازه باشد همچنين بيمارى كه آن را مورد استفاده قرار مىدهد مبتلا به بيمارى كبد نباشد . « 3 »
تركيبات شيميايى :
بورد و كوكو ، مركب از اترهاى گليسرين متشكل از اسيدهاى مختلف لوريك ، ميرستيك ، پالميتيك ، استئاريك ، اولئيك ، كاپروئيك ، كاپريليك و كاپريك است از اين جهت با توجه به اسيدهاى چرب محلول در آب و اسيدهاى چرب فرار و غير محلول ، بايد بورد و كوكو را يك ماده چرب شبيه كره گاو دانست . در بورد و كوكو علاوه بر اسيدهاى مذكور ، اسيدى به نام اسيد كوكسىئيك نيز يافت مىشود .
موارد استعمال :
بوردو كوكو در برخى مناطق به مصارف تغذيه و روشنايى مىرسد و چون به سهولت
تند و داراى بوى ناپسند مىگردد از اين جهت سابقا منحصرا در مصارف تهيه صابون يا شمع در اروپا مىرسيده است . ولى در سال 1897 با از بين بردن عناصر فاسد شونده ، موفق به تهيه نوعى روغن از بوردو كوكو شدند كه براى مدتى طولانى بدون فاسد شدن باقى مىماند .
روغن تصفيه شده آن اخيرا فاقد بو تهيه شده و داراى قيمت كمترى از روغنهاى حيوانى ، كره و غيره مىباشد كه مىتوان به مصارف تغذيه رسانيد و بهعلاوه در تهيه
هامش
( 2 ) - اسرار خوراكيها ، ص 229 .
( 3 ) - ناتوانيهاى جنسى ، ص 15 .