شكم مرغ جوان را شكافته و گرم گرم بر سر مريض سرسام ببندند نافع است . « 3 » ماكيان اسم فارسى است به عربى دجاج و در يونانى به قول ديسقوريدوس فطوريدس گويند و به هندى مرغى و ككرطى نامند و آن حيوانى خانگى است و طبع آن گرم در آخر اول و معتدل در مرطوبت است . مهرا پخته جوان آن زياد غذائيت دارد و لطيفتر از اكثر طيور و مولد خون صالح و زياد كننده عقل و منى و غير مهرا پخته آن بر خلاف آن است . كباب آن جهت دفع خواهش گل خوردن و امثال آن و موافق معده رطب است پيه ماكيان معلوف به قرطم اقل دوازده روز ماليدن جهت جذام مفيد است . خوراك يك مثقال سرگين آن با سركه جهت رفع قولنج و سميت قارچ نافع است و طلاى آن جهت بهق و برص مفيد ، اكتحال زهره ماكيان ازاله آثار قرحه چشم عارض بعد اندمال آن كند و سلاق كهنه را نفع دهد . « 1 »
* ماگنوليا
[ مشخصات ]
گياهى است از رده دولپهايهاى جدا گلبرگ كه سردسته تيره خاصى به نام ماگنولياسه مىباشد . درختى است بسيار زيبا كه در آسيا و اروپا و آمريكا و نقاط ديگر زمين مىرويد . بعضى از انواع ماگنولياها بهصورت درختهاى عظيم درمىآيند و تا 30 متر هم ارتفاع پيدا مىكنند . گلهاى آن ارغوانى ، سفيد ، زرد و قرمز مىباشد . « 2 » برگهاى آن بزرگ ، چرمى به رنگ سبز تيره ، گلهايى بسيار معطر ، درشت به قطر 15 تا 20 سانتىمتر و به رنگ سفيد است . پيدايش گلهاى آن تدريجا از خرداد تا اواخر تابستان صورت مىگيرد . درخت ماگنوليا ، در مناطقى كه آب و هواى ملايم و زمين مساعد دارد ، خوب رشد مىكند ، منشأ آن در مكزيك بوده است . در اعضاى مختلف گياه مادهاى به نام ماگنوفلورين وجود دارد .