دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 422

است . ريشه‌اى زخيم و برگهايى منقسم به لبه‌هاى دندانه‌دار دارد . گلهاى آن درشت و به رنگ زرداند . اين گياه به حالت خودرو معمولا در حاشيه مجارى آب كه به عللى خشك شده باشد و همچنين در زمينهاى باتلاقى و اماكنى نظير آنها مىرويد . قسمت مورد استفاده آن دانه‌هاى گياه است دانه خردل در طب عوام به عنوان مقوى معده ، قىآور ، ضد اسكوربوت و نيرو دهنده به كار مىرود براى رفع يبوست‌هاى ناشى از نارسائى اعمال روده نيز به كار مىرود ولى حتى اگر مصرف آن مورد پيدا نمود نبايد ادامه يابد از مشخصات دانه خردل سياه آن است كه عموما ريز و به قطر تقريبى يك ميليمتر مىباشد رنگ آنها قرمز ، قهوه‌اى و يا قهوه‌اى تيره است معمولا از هر هكتار زمين مرغوب 15 تا 20 هكتوليتر دانه كه هر هكتوليتر آن 65 تا 68 كيلوگرم وزن دارد به دست مىآيد . « 2 » خردل يا خردل سياه « 3 » عبارت از دانه‌هاى رسيده انواع براسيكانيگرا يا براسيكاژونسيا از خانواده خاجيان . « 1 » آيات و روايات : يا بني انها ان تك مثقال حبة من خردل فتكن فى صخرة او فى السموات او فى الارض يأت بها الله ان اللّه لطيف خبير . « 2 » omy son