جعفرى مذكور به علت داشتن كلروفيل در خونسازى مهم است . يعنى باعث تنظيم وضعيت هموگلوبين خون و در نتيجه بهتر جذب شدن اكسيژن مىگردد .
اين جعفرى داراى املاح معدنى قابل جذبى است كه عبارتند از كلسيم ، فسفر ، منيزيوم ، آهن ، گوگرد ، منگنز و از لحاظ ويتامين
A
غنى است و داراى مقدار زيادى ويتامين
C
نيز مىباشد روغن آن
apiol
تقويت كننده شعريهها و گشاد كننده عروق بويژه شعريههاى جهاز هاضمه بوده داراى هورمونهايى است كه مقوى اعمال قلب هستند .
بعلاوه در تنظيم مايعات داخل بدن مورد توجه بوده قاعدههاى ماهانه را منظم و عمل جذب و دفع آب و كلرورها و اوره و اسيداوريك را از كليه منظم مىنمايد ازاينرو جعفرى مذكور براى كليه و بر ضد لاغرى سودمند است و اگر پرسيل بدست نيامد مىتوان از جعفرى معمولى استفاده نمود .
پهلوانان قديم حلقهاى از گياه جعفرى بر دور سر بسته آن را نشانه قدرت مىدانستند همان گونه كه برگ زيتون را در قديم و هماكنون علامت صلح و صفا دانستهاند و اگر كبوتر صلحى هم رها مىكنند ( البته روى صفحات كاغذ ) برگ زيتون به منقارش مىدهند .
برگ جعفرى نشاط جسمى و روحى ايجاد مىنمايد و مقاومت بدن را در برابر باكتريها زياد مىنمايد در تقويت استخوانها و نيروى همگانى و در دوران نقاهت اثر مطلوب دارد .
جعفرى خون را ضد عفونى و رودهها را پاك و از ابتلاى به سرطان جلوگيرى
مىنمايد خرد كرده جعفرى در شير صبح ناشتا خورده شود براى آسم و نزلهها و گرفتگى صدا نيكوست . به اندازه دو انگشت جعفرى خشك و مساوى آن گرد كرفس و مساوى آن گرد گل بنفشه جوشانده صبح ناشتا بخورند كرمهاى ريز اكسيور را دفع مىنمايد .
دم كرده چند شاخه جعفرى در يك فنجان آب گرفتگى صدا را رفع و دلدردهاى فصلى را سودمند است و جوشانده 30 - 40 گرم جعفرى خشك با نيم ليتر آب كه 3 - 4 فنجان روزانه خورده شود مدر است نيم مشت جعفرى خشك با نيم ليتر آب جوشانده و