در اثر نخوردن غذا خواهد مرد .
هروقت بدن احتياج به غذا دارد ، يكى از اين مراكز در ناحيه هيپوتالاموس تحريك شده و موجب ايجاد عكسالعمل بدن كه گرسنگى ناميده مىشود مىگردد و هروقت به قدر كافى غذا خورده شود و بدن ديگر احتياجى به غذا نداشته باشد يكى ديگر از اين مراكز علائمى از خود بيرون مىدهد حاكى از اينكه خوردن كافى است و عكسالعمل سير بودن را ظاهر مىسازد . اين مركز دوم در برخى موارد خوب كار نمىكند و به موقع دستور توقف غذا خوردن نمىدهد و بدن احساس سيرى نمىكند ، در اين حالت است كه انسان يا حيوان چاق مىشود . تعدادى از هورمونها نيز در تنظيم متابوليسم آب دخالت دارند . يكى از اين هورمونها وازوپرسين « 1 » است كه توسط هيپوفيز خلفى يا از قسمت خلفى غدهء هيپوفيز ترشح مىشود . كمبود اين هورمون موجب ابتلاء به ديابت غير قندى « 2 » يا ديابت پنهان ، بيمارى كه علامت بارز آن تشنگى شديد و مفرط و ازدياد حجم ادرار است مىشود . معالجه با هورمون وازوپرسين موجب كاستن حجم ادرار در بيمار گشته و به حال نرمال عودت مىدهد .
دستهء ديگر از هورمونها كه توسط پوستهء غدهء فوق كليوى « 3 » توليد مىشود از طريق عمل روى متابوليسم سديم و پتاسيم در تنظيم آب بدن اثر مىگذارند . بين آب و نمك در بدن ، آنچنان ارتباط نزديك برقرار است كه هر تغييرى در مقدار سديم بدن عملا همراه با تغيير مقدار آب بدن خواهد بود .
برخى از هورمونهاى جنسى زنانه ممكن است در افزايش جزئى وزن زنان كه هر ماهه كمى قبل از آغاز عادت ماهيانه ظاهر مىشود اثر داشته باشد . بهترين علامت احتياج بدن به آب احساس تشنگى است ، البته در مواقعى كه انسان سالم باشد ، معمولا خوردن آب زياد ضررى ندارد مگر در مواردى كه تشنگى غير طبيعى مداوم وجود داشته باشد
هامش
( 1 ) .Vasopressin .( 2 ) .Diabetes Inspidus .( 3 ) .Adrenal cortex