تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 258

مساهمون:

ص٢٥٨
و سرانجام عده‌اى معتقدند كه گوجه‌فرنگى براى تقويت نيروى جنسى مؤثر است و اين شايعه بيشتر در جوامع غربى انتشار دارد . كه اين هم اشتباه بزرگى است و چنين خاصيتى در گوجه‌فرنگى وجود ندارد . به زبان فرانسوى يكى از اسامى متعددى كه براى گوجه‌فرنگى دارند سيب عشق « 1 » است ولى آيا تا به حال ديده شده است كسى با خوردن گوجه‌فرنگى عاشق شود يا با هيجانات عشقى برخورد كند . خير . در اين مورد از بررسىهاى ريشه‌يابى اين لغت كه آقاى پيتر تابرنر « 2 » در كتابى تحت نام « مواد افزايش‌دهندهء نيروى جنسى از نظر علوم و افسانه‌ها » آورده است كمك مىگيريم . نويسندهء كتاب فوق مىگويد شايعه فوق در مورد گوجه‌فرنگى تنها از يك اشتباه در ترجمه عنوانى از يك زبان به زبان ديگر ناشى شده است . درعين‌حال گوجه‌فرنگى نيز داراى شكل زيبايى است كه اين اتهام را موجه مىنمايد . از سوى رنگ قرمز زندهء زيباى آن و از سوى ديگر كميابى و گرانى آن در روزگاران كهن كه تازه به بازار عرضه شده و در دسترس عامه قرار نداشت و از خوراكيهاى اشرافى محسوب مىشد به باور اين شايعه بين عامه مردم كمك نموده است . ولى حقيقت امر اين است كه نام گوجه‌فرنگى به لاتين مالا اوتوپيكا « 3 » بوده است . اين نام در زبان ايتاليايى كهن به صورت پومى دى مورى « 4 » درآمد . و در ترجمه به زبان فرانسوى به كلى تغيير ماهيت داد و به شكل پوم دامور گفته شد . از زبان فرانسوى هم با جهش ساده و نزديكى به زبان انگليسى وارد شد و به لاو آپل « 5 » معروف شد . از قرن نوزدهم كه توليد گوجه‌فرنگى بسيار گسترده شده و با قيمت ارزان در دسترس همگان قرار گرفت اين معروفيت عشقى بودنش را از دست داد و سيب عشق به شكل معمولى امروزى سوس اسپاگتى درآمد كه در سر هر كوى و برزن ديده مىشود البته در حال حاضر نامى كه در ايتاليا به زبان ايتاليايى فعلى مرسوم است كمى از لحاظ تلفظ با نام ابتدايى آن ( پومى دى مورى ) اختلاف دارد . و ضمنا در زبان فارسى نيز نامى كه براى آن انتخاب شده متناسب با شكل آن بوده است و چون كمى شبيه نوعى گوجه است آن را گوجه‌فرنگى گفته‌اند در صورتى كه نه از نظر خانواده گياهى و
هامش
( 1 ) .Pomme d'amour( 2 ) .Peter Taberner( 3 ) .Mala oethopica( 4 ) .Pomi dei mori( 5 ) .Love apple