« اى پيامبران ! از غذاهاى پاكيزه [ و حلال ] تناول كنيد و به نيكوكارى و اعمال صالح بپردازيد . »
با تأمل در اين آيات ، به نكات بسيار زيبا و جالبى پى مىبريم . در اين آيات مىفرمايد : « بخوريد . . .
و شكر كنيد » ، « بخوريد . . . و تقوا پيشه سازيد » ، « بخوريد . . . و كارهاى شايسته انجام دهيد » .
شكر كردن ، تقوا و عمل صالح انجام دادن ، بر « خوردن و تغذيهى صحيح و حلال » مترتب شده است ، زيرا تغذيه ، لازمهى زندگى و باعث قوام بدن است . « 1 »
بنابراين ، انجام هر كار نيك ، خداپسندانه و مفيد ، زمانى ميّسر خواهد بود كه تغذيهى ( خوبى ) در كار باشد . ورزش نيز از اين قاعده مستثنا نيست ؛ از اين رو ، هرچه در جهت تغذيه سرمايهگذارى شود ، تا آنجايى كه براى بدن و جسم مفيد باشد ، به جا بوده و اسراف نخواهد بود ؛ لذا در احاديث اهل بيت پيامبر « صلى اللّه عليه و آله و سلم » به اين مسأله ، كمال توجه شده است . به چند حديث در اين خصوص توجه فرماييد :
امام على « عليه السلام » فرمود :
« ليس في المأكول و المشروب سرف و ان كثر » « 2 » ؛
« در خوردنى و نوشيدنى اسراف نيست ، هرچند زياد باشد . »
امام صادق « عليه السلام » فرمود : « ينبغي للمؤمن أن لا يخرج من بيته حتى يطعم فانّه اعزّ له » « 3 »
« براى مؤمن ، شايسته است كه تا غذايى نخورده از خانهاش خارج نشود ، زيرا اين كار [ تغذيه ] باعث نيرومندتر شدن [ يا گرامى شدن ] اوست . »
امام صادق « عليه السلام » فرمود : « ترك العشاء خراب البدن » « 4 » « شام نخوردن [ موجب ] خراب شدن بدن است . »
امام صادق « عليه السلام » فرمود : « ترك العشاء مهرمة » « 5 » « شام نخوردن [ موجب ] به سالخوردگى رسيدن و شكست خوردن است . »
امام صادق « عليه السلام » فرمود : « من ترك العشاء نقصت عنه قوّة و لا تعود اليه » « 6 » « كسى كه شام خوردن را ترك كند ، نيرويى از او كاسته شده و ديگر به او باز نخواهد گشت . »
چنانكه ملاحظه مىشود ، اسلام به ضرورت تغذيه ، بهويژه شام تأكيد فراوان دارد . همچنين تغذيهى خوب و كامل را براى سنين بالا بسيار لازم و ضرورى مىداند .
آيه : 24
آيات مرتبط : 4 قريش - 259 بقره - 78 تا 80 شعراء - 70 اسراء - 15 سبا - 19 طور - 24 حاقه - 64 غافر موضوعات : بهداشت - بهداشت تغذيه - اهميت تغذيه مناسب منبع : تغذيه از ديدگاه اسلام و دانش پزشكى صفحات : 15 تا 16 و 28 تا 33
« انسان بايد به غذاى خويش ( و آفرينش آن ) بنگرد »
بحث علمى
تاريخچهى علم تغذيه
تغذيه از عوامل مؤثر در سلامت عمومى و پيشرفت اقتصادى جوامع به شمار مىرود . كشورهايى كه از اين دانش شناخت بهترى دارند و آن را به نحو صحيح
هامش
( 1 ) . الحياة ، ج 3 ، ص 221 و 222 .
( 2 ) . بحار الانوار ، جديد 69 ، ص 261 .
( 3 ) . همان ، جديد 66 ، ص 341 .
( 4 ) . همان ، ص 342 .
( 5 ) . همان ، ص 344 .
( 6 ) . همان ، ص 345 .