تنها زياد خوردن نيست و فقط مقدار غذا مطرح نيست بلكه نحوه مصرف آن هم اهميت دارد چرا كه اگر فقط منظور از اسراف مقدار باشد منافات دارد با آيات ديگر ، چرا كه خداوند وقتى در آيه 33 سوره اسراء مىفرمايند : ( . . . پس در كشتن اسراف نشود ) يا در آيه 6 سوره نساء مىفرمايند : ( اموال يتيمان را به اسراف نخوريد . ) منظور از اسراف در كشتن اين نيست كه عده كمى را بكشيد ايراد ندارد و يا اگر مقدارى از اموال يتيم را بخوريد ايراد ندارد بلكه منظور اين است كه حتى كشتن يك نفر به ناحق گناه است يا مصرف زرهاى از اموال يتيم به ناحق و در موارد غير مجاز اسراف مىباشد لذا در تغذيه نيز همين وضعيت حاكم است و منظور از اسراف فقط مقدار غذا نيست بلكه پرخورى و خوردن نوع غذا كه باهم سازگارى ندارند و نيز خوردن غذايى كه مضر باشد ، اگر چه مقدار آن نيز كم باشد اسراف است زيرا خوردن مقدار كم زهر نيز كشنده است همانطوريكه يك پندار منفى و يا يك دوست ناباب يا يك زن ناشايست و يا يك بار حسادت نيز براى سلامتى انسان مضر است و كم نيست بيماريهاى كه در اثر رعايت نكردن اين اصل مهم بروز مىكند بهعنوان مثال در خصوص تغذيه از نوع خوراكى به فرمايش امام رضا ( ع ) در رساله ذهبيه اشاره مىكند كه فرمودند : ( پرهيز كن از خوردن ماهى و تخممرغ زيرا هنگامى كه اين دو در شكم انسان باهم جمع شوند ، موجب نقرس ، قولنج ، بواسير و درد دندانها مىشوند و . . . و مداومت در خوردن تخممرغ باعث ايجاد لكههاى سياه مايل به زردى صورت مىشود . . . و خوردن كليه گوسفند باعث بيمارى مثانه و داخل حمام شدن با معده پر باعث قولنج و شستشو با آب سرد بعد از خوردن ماهى باعث فلج مىشود . . . و خوردن آب سرد به دنبال چيزهاى گرم يا شيرين ضايع مىكند دندانها را و بسيار خوردن از گوشت حيوانات وحشى و گوشت گاو باعث تغيير در عقل و فهم و كودنى و فراموشى مىشود . )
2 - زمانهاى مناسب بر خوردن غذا در چه زمانى از شبانه روز با توجه به آيه 62 سوره مريم
« وَ لَهُمْ رِزْقُهُمْ فِيها بُكْرَةً وَ عَشِيًّا »
( و روزيشان در آن هر صبح و شب مهياست ) . از اين آيه مىتوان چنين برداشت كرد كه مهمترين وعده غذايى ، صبحانه و شام است كه خداوند در توصيف پاداشهاى بهشتى فقط اشاره به وعده صبحانه و شام كرده است كه در اين خصوص از امام