كسانى كه از غذاهاى نامطلوب لذت مىبرند خود را فريب مىدهند زيرا اين غذاها به مرور ايام ، خلطهاى ناپسند و بيماركننده به وجود مىآورند .
كسى كه در بدنش خلطهاى بد وجود داشته باشد رواست كه از غذاهاى خوب استفاده كند تا به تدريج خلط غالب ناپديد شود .
كسى كه زياد گوشت مصرف كند بايد هرچند وقت مقدارى خون بدهد ، به اين نكته بايد توجه داشت كه بهترين غذاى مطلوب آن است كه آدمى از خوردن آن لذت مىبرد . ليكن غذاى لذيذ در شرايطى خوب است كه اندامهاى اصلى همه سالم باشند و گرنه لذت بردن دليل بر خوبى نمىشود و بايد دانست تناول غذاى بيش از حد طبيعى خود زيانآور است . وعدههاى غذا بهترين دستور در مورد صرف طعام است و بايستى اعتياد را مراعات كرد كه اگر روزى 2 وعده غذا خورده مىشود همچنان اكتفا شود زيرا كمكردن آن مساوى است با لاغر شدن و زيادى آن برابر است با چاق شدن .
اگر غذاى وعده قبلى هضم نشده باشد و بهخواهند غذا ميل كنند باعث نفخ ، ترش كردن ، بدطعمى دهان ، تلخى دهان و لينت شكم خواهد شد .
افراد چاق و فربه نبايستى بلافاصله كه از حمام خارج شدهاند غذا تناول كنند و اينگونه اشخاص چاق و فربه بهتر است روزانه يك وعده غذا را كم نمايند و نبايستى در هنگام صرف غذا آب زيادى بنوشند .
كسانى كه بيمارىهاى صفراوى دارند اگر مدت زيادى گرسنه بمانند صفرا در معده آنها راه يافته غذاى بعدى را فاسد خواهد كرد . افرادى كه داراى بدنى مرطوب و مزاج رطوبتى باشند نمىتوانند مانند خشك بدنها تحمل گرسنگى داشته باشند ، نوشيدن آب در موقع غذا خوردن و بلافاصله بعد از غذا آب خوردن زيانآور است . زيرا آب چون سريع الهضم است غذايى كه با آن مصرف شود نيز زود هضم شده و گذشتن آن از معده بدون واقع شدن تحت اعمال شيميايى مخصوص باعث ناراحتىهاى گوارشى است . دو ساعت بعد از غذا خوردن آب مفيد است .
كسانى كه داراى طبع گرم هستند بعد از خوردن غذاى غليظ دچار كشيدگى معده و افتادگى آن مىگردند .
كسى كه معدهاش خالى است چنانچه غذاى لطيف بخورد معدهاش را سلامت نگه داشته است .
نسخه شفا ( گل و گياه ) ( فارسى ) — صفحة 32
مساهمون: صفدر صانعى
ص٣٢