غذاهاى مزدوج ممكن است ديرتر هضم شوند زيرا هريك زمانى را براى هضم لازم دارند پس غذاى ساده بهتر است . شخصى كه غذاى مزدوج مصرف مىكند بايستى چندگونه غذا را هضم كند در اين صورت كار دستگاههاى او همزمان نخواهد بود . اين باعث اختلال است سلحشوران قديم از خوردن چندين غذا باهم امتناع مىكردن مثلا ظهر گوشت تنها و شب نان ساده و صبحانه نيز از يك غذا استفاده مىكردهاند .
براى مزاج دموى ، تمر هندى ، آلوچه خشكه و آلو ، انار ، سوپ جو سبزىهاى خشك ، سكنجبين ، زرشك و عناب براى مزاج صفراوى ، سوپ يا مرق ماش ، سوپ جو با سبزىهاى خشك ، آش جو و آبغوره و گشنيز ، اسفناج ، آب آلو و غيره مفيد است و :
براى مزاج بلغمى ، سوپ مرغ ، نخودآب ، شيره تخم كاوشه مطلوبتر است .
براى مزاج سوداوى ، سوپ مرغ و سبزى ، نخودآب ، كاوشه ، زرده تخممرغ ، اسفناج ، آب گوشت ساده و سوپ گوشت نافع است .
نسخه شفا ( گل و گياه ) ( فارسى ) — صفحة 34
مساهمون: صفدر صانعى
ص٣٤