آب كاهو
داراى منگنز ، روى ، مس است . وجود لاكتواريوم آن ، آرامبخش و خوابآور مىباشد .
استرول آن كمكنندهء چربى و ارسنيك آن ضد ميكروبى و سرطانى است . به علت داشتن ويتامين
A
به مقدار كافى مؤثر بر نيروى بينايى است .
آب كرفس
مدر ، صفرابر ، مقوى اعصاب و لاغركنندهء بسيار خوبى است . تقويتكنندهء غدهء فوق كليوى است . خون را تصفيه كرده غلظت آن را پايين مىآورد . آب كرفس ضد نقرس ، روماتيسم و التهاب است .
آب گوجهفرنگى
ضد پيرى زودرس ، بهترين منبع ويتامين
C
، مدّر و مصفّى خون ، ضد روماتيسم داراى آلفاگلوبولين و بتاگلوبولين مىباشد . نياسين يكى از تركيبات ديگر آن است .
آب هويج
وجود ليمونن آن پايينآورندهء چربى خون ، ارسنيك آن ضد ميكروبى و سرطانى ريبوفلاويناش ضد سرماخوردگى ، ميكروب ، ويروس ، التهاب و ضد هيستامين است . وجود نياسين در آن پايين آورندهء چربى ، لاغركننده و ضد تصلّب شرايين است . وجود گيلى كوكى نين يا انسولين گياهى آن در كمكردن قند خون رژيم خوبى است .
آب كدو
آب كدو ( خودش ) پوست را شفاف و تميز مىكند چربى و مخصوصا كلسترول را كم مىكند قند خون را پايين آورده ، سوزش ادرار را كم مىكند . در ازدياد هوش مؤثر است خلطآور و نرمكنندهء سينه است . براى كمكردن چربى و كلسترول خون هر روز صبح ناشتا يك ليوان آب كدو را مىتوان ميل نمود .