وقتى املاح و الياف فيبرى ( سبزيجات ، ميوهجات ) از برنامهء غذايى حذف شد ، كلسترول زياد مىشود .
آب ميوهجات
آب پرتقال
به علت وجود نياسين ضد چربى و ريبوفلاوين آن ضد ويروس ، ميكروب ، باكترى ، تب و هيستامين است . ليمونن آن نيز چربى زيادى را كم مىكند ، صفرابر ، نرمكننده ، آرامبخش ، نشاطآور ، رقيقكنندهء خون ، ضد خونريزى به علت وجود اسيدهاى آلى ، ضد روماتيسم ، نقرس .
وجود گلوسيدهاى آن باعث ايجاد انرژى ( به علت متابوليسم سريع ) و پكتين موجود در مركّبات نيز بر زيادى چربىها مؤثر مىباشد .
آماروئيدهاى مركّبات كه موادّى اشباع نشده مىباشند مانند ليمونن كه ذكر شد مؤثر بر تصفيه خون و كمكنندهء چربىهاى زيادى مىباشند .
اسانسهاى موجود در مركّبات كه از استرهاى ترپنيگ مىباشند نيز خاصيت فلاونوئيدها را داشته و مؤثر بر ازدياد هوش و بينايى نيز مىباشند . اين اسانسها كه در اثر فشار به دست مىآيند داراى مقدارى كومارين نيز مىباشند كه به خاصيت آن اشاره شده است .
آب انار
وجود پلهترين باعث قطع تب و نياسين آن ضد چربى اضافى خون ، ضد دردهاى جلوقلبى ضد فشار و شلكنندهء خون ، مفرّح ، ضد اضطراب و صفرابر است . انار باعث ايجاد خون تازه مىگردد .