صورت صحت تشخيص و بالا بودن كلسترل دستورهاى لازم براى مراقبت عروق خونى بيمار مىدهد .
در تمام اعضاى بدن ما به غير از استخوانها و دندانها كلسترل وجود دارد و در غدد فوق كليه و مادهء سفيد مغز از همه جا بيشتر و در خون تقريباً در هر ليتر 8 / 1 گرم مىباشد .
وجود كلسترل در اعضا يك عمل دفاعى و ضدّ سمى است و آزمايشها نشان داده است نسجى كه كلسترلش كم است دفاع آن در برابر سم مار كبرى 20 - 30 مرتبه كمتر مىباشد .
كلسترل وسيلهء حمل و نقل اسيدهاى چربى است ، كلسترل در حفظ تعادل آب بدن رل مهمّى دارد و . . .
كلسترل به مقدار زياد در تخم طيور به ويژه اردك ، مغز دل و قلوه وجود دارد ، اينك با مختصر آشنايى نسبت به كلسترل به سه مطلب زير در اين باره توجه فرماييد .
1 - اسيدهاى موجود در غذاها كه تمام اسيدهاى آلى مىباشند اهمشان از اين قرارند : اسيد استيك ، اسيد لاكتيك ، اسيد ستريك ، اسيد اكزاليك ، اسيد تارتاريك .
2 - اسيد استيك كم و بيش در تمام خوراكىها يافت مىشود .
3 - كبد آدمى از اسيد استيك كلسترل مىسازد .
با آن كه با توجه به همين سه قسمت هر چه را بايد بدانيد ، دانستيد و به اثر نامطلوب پرخورى در اعضا به ويژه در عروق توجه نموديد ، باز گفته شود ، كلسترل در مواردى كه زياد نباشد مهم نبوده و باشد كه در قشر پوست جمع مىشود كه به شكل كيسههاى نرم « كيست سباسه » و يا برجستگىهاى كوچك زرد گزانتوم در روى پوست ظاهر مىگردد .
عرفان اسلامى ( شرح مصباح الشريعة ومفتاح الحقيقة المنسوب للإمام الصادق ع) (فارسى) — صفحة 252
مساهمون: شيخ حسين انصاريان
ص٢٥٢