برده و در نتيجه با انهدام عناصر آرامبخش اعصاب كه قسمتى از آن ويتامينهاى گروه ب هستند ، شايد علت هيجان و ستيزهخويى وى بوده باشد .
ايوان مخوف « ايوان چهارم » تزار روسيه كه در كودكى به بزرگوارى و انصاف معروف بود ، پس از رسيدن به قدرت بتدريج به عدم تعادل روحى و خونخوارى دچار گرديد و علّتش را چنين دانستهاند كه در كودكى با از دست دادن پدر كه سرپرستش بود ، تغذيه ساده و متناسبى داشت و پس از كسب قدرت با افراط در غذا بويژه شيرينىجات و مواد چرب آن چنان شد كه در چهل سالگى آثار پيرى در او ظاهر گشت و روز به روز بر بىرحمى و خونريزيش افزوده شد تا آن گاه كه پسر خود را به قتل رسانيد به بهانه اين كه چرا از همسر خود در برابر پدرش « ايوان » كه لباس او را جلف خوانده دفاع نموده است و بالاخره در پنجاه و يك سالگى وفات يافت و نظاير مشاهير فوق كه هر كدام به علت تغذيهء نامناسب موجبات ناراحتى اجتماع و خود را فراهم كردهاند ، فراوان بودهاند .
[ فَلْيَنْظُرِ الْإِنْسانُ إِلى طَعامِهِ ]
« 1 » .
پس انسان بايد به خوراكش با تأمل بنگرد .
به غذاى خود بنگريد كه اگر مىخواهيد بخنديد محرك آن در غذاست ( با خوردن زعفران و . . . ) ، اگر طالب اشك ريزش هستيد ( با خوردن عدس و . . . ) ،
مىخواهيد غمتان بر طرف شود ( انگور شيرين و . . . ) ، مايليد روح شجاعت داشته باشيد ( خربزه شيرين و . . . ) .
به غذاى مخصوص كودكتان بنگريد كه اثر آن بر روحيه وى قطعى است ، اگر مرتب غذاى حرام و نجس به او داده شود در اخلاق و صفاتش اثر بدى مىگذارد ،
هامش
( 1 ) - عبس ( 80 ) : 24 .