الأسفاناخية
معتدلة الحرارة غليظة تلين الطبع والصدر وتغذي وغذاء جيدا لكنها تولد الرياح ، واصلاحها بالدار صيني والمري .
أرزبلبن
بارد رطب ، وقيل : فيه حرارة ، وقيل : معتدل يغذي غذاء كثيرا ويخصب البدن ويزيد في المني ويقوي ، لكنه يولد السدد وحصى الكلى ويصلحه للمبرود العسل وللمحرور السكر .
الرخامية
فعلها قريب من فعل الأرز بلبن إلّا انها اغذى ( « 1 » ) وأقوى وإذا انهضمت زادت في المني ، والدم المتولد عنها صالح وتلطف بالدارصيني والكمون .
البصلية
حارة رطبة تزيد في الباه ، لكنها تصدع ، والاستكثار من اكلها يظلم البصر ، وتضر المعدة الحارة وتصلحها السماقية .
الرمانية
باردة يابسة تنفع من الاسهال ونزف الدم وضعف الأحشاء وتعقل البطن ، والمطبوخة بالزبيب الأسود والجوز تميل إلى حر .
المهلبية
وهي البهطية معتدلة الحر والرطوببة صالحة للاصحاء مرطبة وتضر بالصفراويين ويصلحها المحمضات .
البورانية
حارة غليظة مشهية تصلح للمرطوبين ، وهي معطشة لا توافق المحرورين ،
هامش
( 1 )
( ) لا تصاغ أفعل تفضيل من الفعل الرباعي « غذَى » فالأصح أشد تغذية .