الكثافة السكانية المذكورة . فمثلا يمكن الأخذ بالمعدل ( 1800 ) وحدة حرارية يومية في الجدول ( 2 ) لعموم السكان .
فإن نفذت عملية التوزيع بشكل أسري أو جماعي يمكن تقسيم الحصص إلى ( 3 ) فئات : ( 1 - 5 ) أعضاء ، ( 5 - 8 ) أعضاء ، أكثر من ( 9 ) أعضاء فتسلم المواد الغذائية لرب الأسرة . إن هذا النمط من التوزيع يزيد من سرعة نشاطات الإغاثة ولكنها تخفض من مستوى الدقة في العمل .
توصي جمعية الصحة العالمية بأن يتم في مثل هذه الحالة تأمين ( 20 - 40 % ) من الوحدات الحرارية المطلوبة من الدسم و ( 50 - 70 % ) من الوحدات الحرارية من الغلوسيدات و ( 10 % ) منها من البروتينات .
التغذية التكميلية :
في ظروف الأزمات ، عموما ، سيما في الحالات التي يحتمل حرمان الفئات المتضررة فيها لأي سبب كان من التغذية المناسبة وتعذر تلبية احتياجاتهم الأساسية بحسب برنامج التوزيع العام للمواد الغذائية ، يوصى بدعمهم حتى المقدور بحصة غذائية مكملة .
ويمكن تقديم الحصة المكملة بأحد النمطين التاليين إلى الفئات المتضررة ، خاصة الأطفال دون الخامسة من العمر والنساء في فترة الحمل والرضاعة ، المرضى وحتى المسنين الذين تتقلص لديهم قابلية تحمل الحرمان الغذائي :
1 - توزيع المواد الغذائية الأولية إضافة إلى الحصة العامة .
2 - توزيع وجبة غذائية إضافية في مقرات معينة يتيسر تواجد هؤلاء الأشخاص وتدارس حالتهم فيها .
يحسن أن تتضمن الأغذية التكميلية حوالي ( 350 ) وحدة حرارية و ( 15 ) غراما من البروتينات ويمكن تأمين هذه الكمية عادة بتوزيع ( 40 ) غراما من الحليب الجاف المنزوع القشدة و ( 20 ) غراما من الدهون أو ما يقارب ( 100 )