تخطي إلى المحتوى الرئيسي

تاريخ فرهنگ و تمدن اسلام ( ويژه علوم پزشكى ) ( فارسي ) — صفحة 166

مساهمون:

ص١٦٦
و حافظه مىافزايد و خوردن يا در چشم كشيدن آن ، تيرگى چشم را كه از رطوبت باشد ، علاج مىكند . همچنين هضم‌كننده غذاست و رطوبت‌هاى معده را درمان مىكند . زنجبيل پادزهر حشرات موذى است . « 1 » فرآورده‌هاى دارويى زنجبيل به‌صورت گرد ، عصاره ، قرص و تنتور است . پودر يا گرد آن را بايد دور از نور و در مكان خشك و خنك نگاه داشت . زنجبيل به‌عنوان دارو از دوران باستان مصرف مىشده و در آسيا از قرن‌ها پيش از زنجبيلِ خيسانده و يا دَم‌كرده براى درمان معده يا درد شكم استفاده مىكردند . براى پيشگيرى از تهوع و استفراغ و نيز براى درمان « آرتريت روماتوييد » يا « استئوآرتريت » مىتوان 500 تا 1000 ميلىگرم پودر زنجبيل را استفاده نمود . زنجبيل محرك قاعدگى است و اگر بيش از 250 ميلىگرم در روز مصرف شود ، موجب خون‌ريزى و سقط مىشود . « 2 » اگر 5 گرم زنجبيل را در دو ليوان آب ، دَم كرده و صبح و ظهر و شب يك استكان - با كمى قند - ميل نمايند ، در درمان فلج نافع است . همچنين اگر يك قاشق پودر زنجبيل را در كمى آب جوش خمير نموده ، قدرى حرارت دهند و سپس هر روز بر عضو فلج بمالند بهبود يابد . براى درمان معده و روده بايد پودر زنجبيل را صبح و ظهر و شب ، هر بار نصف قاشق چاىخورى ميل نمايند . « 3 »

زيتون « 4 »

نمايش تصوير اين گياه ، هم برّى است و هم بستانى . درخت بستانى بزرگ‌تر و برگش آبدارتر و سبزتر از برى است و پس از چهار سال بار مىدهد . عمر زيتون را تا هزار سال گفته‌اند . « 5 » خواص درمانى : « زيتون زيت » روغن آن بيشتر و مقوىتر از
هامش
( 1 ) . ابوعلى سينا ، قانون در طب ، كتاب دوم ، ص 133 ؛ بنگريد به : ابن‌بطلان بغدادى ، تقويم الصِحه ، ص 148 . ( 2 ) . مسعود كاولى حقيقى ، « زنجبيل » ، فصلنامه گياهان دارويى ، ش 1 ، ص 21 و 26 . ( 3 ) . محمدصادق رجحان ، چكيدهء نكات برتر و برجستهء دارو و درمان گياهى ، ص 81 و 119 . ( 4 ). Olea europaea .( 5 ) . محمد مؤمن حسينى ، تحفهء حكيم مؤمن ، ص 461 .
تاريخ فرهنگ و تمدن اسلام ( ويژه علوم پزشكى ) ( فارسي ) — صفحة 166 | شهاب الدين دميرچى